1、食材:绿豆500g、色拉油40g、麻油20g、细砂糖100g、黄油60g、麦芽糖40g 。
2、绿豆泡好去皮 , 加水 , 上锅蒸30分钟 。加入细砂糖、麦芽糖碾成泥 。【绿豆糕自己做 自创简单绿豆糕的做法】
3、锅中放黄油、色拉油 , 倒入绿豆泥 , 小火搅拌5分钟 , 加麻油 , 中火9搅拌5-10分钟 , 盛出放凉 。
4、取出揉成长条 , 分剂子 , 放入模具中做成糕点的形状即可 。
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