1、主料:排骨,糯米 。
2、配料:料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉 。
3、排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天 。
4、糯米淘净泡几小时后 。捞出 。加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均 。
5、蒸笼铺粽叶,将糯米铺在上面 。
【粽香糯米排骨 哪的特产 粽香糯米排骨】6、再将腌制好的排骨铺在上面,放入高压锅中蒸二十五分钟左右就可以了 。
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