1、准备食材:好葱蒜、切好西红柿青椒、打好鸡蛋(加水加盐)、切好豆角(开水泡着)、准备好面、浓缩汤料 。
2、先热锅加油炒鸡蛋 , 盛出来;再热锅放葱蒜炒豆角 , 差不多时放入西红柿和青椒 , 再炒差不多时放酱油 , 然后盐和十三香 , 最后放鸡蛋 。最后多炒一会儿炒烂一点 。【豆角面做法 豆角好味面】
3、另起一锅放入水和浓缩汤料 , 水开后放入面 , 煮面熟后把面盛出 , 把煮面的汤加入炒菜的锅里小炖一会儿 , 再加适量辣酱 。最后菜汁倒入面上 。
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