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回答石柱红的号别代表它的品种类型 。石柱红辣椒颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少、油气足，它是由重庆市自主选育的辣椒品种，属于重庆特产，由于味道太辣，这类辣椒一般只适合做成加工型辣椒，如果直接鲜食，其辣味会令人难以承受 。
【石柱红3号和5号 石柱红几号是什么意思】
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