1、用料:速冻丸子、西红柿一个、青椒两个、黄瓜半个、糖、盐、食用油 。
2、素炒速冻丸子 。
3、先把速冻丸子蒸5-10分钟,更方便煮熟 。【冰冻的肉丸子怎么做 冰冻的肉丸子怎么做好吃】
4、把配料切好,西红柿切丁,青椒切丝,黄瓜切片 。
5、西红柿先熬酱,放点盐和糖还有小半碗水 。
6、加入丸子一起煮,因为丸子蒸过不必煮太久 。
7、快收汁的时候放入青瓜和青椒,翻炒,成盘 。
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