11.健脾开胃健脾胃，提升胃口【冬吃萝卜夏吃姜 夏季为何要多吃姜】在炎炎夏日，由于身体唾沫、胃酸代谢会降低，因此危害胃口，假如餐前吃几块姜片，可刺激性唾沫、胃酸和消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动，提高胃口 。这就是大家常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的大道理 。
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