【牛奶饮用指南】
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一、很多人都听过牛奶不要空腹喝 , 或者早餐不要只喝牛奶 。 这两句的确是正确的 , 但即使空腹喝或早餐只喝牛奶 , 对身体并不会有很大影响 , 只不过牛奶的价值就失去了 , 空腹喝牛奶或早餐只喝牛奶 , 会使得牛奶的营养作为能量消耗使用 , 不能作为生长发育用而已 。 此外 , 我们喝牛奶不全是为了补充蛋白质 , 因为牛奶中的蛋白含量并不高 , 主要是为了补充B族维生素和钙 。 二、许多老人儿童不饮用冷饮 , 便会将牛奶加热 , 但很多人会将其煮沸 , 如果不是买的生牛乳 , 没有必要煮沸后饮用 , 煮沸反而会使牛奶中的营养物质失去本有的价值 , 且市面上的牛奶都是杀过菌的 , 完全不用担心冷饮会对肠胃有影响 。 三、喝牛奶的时间并没有特殊要求 , 需要根据实际情况 , 一般大部分家庭会选择早晚饮用 , 都是非常合适的 , 尤其是晚上睡前饮用 , 还能帮助睡眠 , 但不建议将牛奶当成水 , 随时饮用 , 牛奶饮用过多 , 会造成营养过胜 , 也会增加肠胃负担 , 反而不利于吸收 , 早晚各一杯 , 总共不超过500ml即可 。
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