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1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果
防辐射关键词：番茄红素
这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素 ， 以番茄中的含量最高 。 番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素 ， 它的抗氧化能力是维生素E的100倍 ， 具有极强的清除自由基的能力 ， 有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效 ， 有植物黄金之称 。
而且迄今为止 ， 还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道 ， 因此非常适合长期保健服用 。
番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关 。 研究表明 ， 番茄红素可大大改善皮肤过敏症 ， 驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感 ， 令人感觉轻松愉快 。 此外 ， 对于皮肤老化的大敌——紫外线 ， 番茄红素也有很好的防护作用 。
推荐餐单：西红柿炒鸡蛋
由于番茄红素属于脂溶性维生素 ， 经过油烹饪后吸收更好 ， 同时加热也可以促进番茄红素的释放 ， 所以番茄熟吃吸收率大于生吃 。 此外 ， 番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解 ， 所以炒番茄也会造成番茄红素的损失 。
2、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果
防辐射关键词：维生素E、维生素C
各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E ， 而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C ， 维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素 ， 具有抗氧化活性 ， 可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应 ， 就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣” ， 从而减轻皮肤损害 。
新鲜的蔬果具有抗辐射作用 ， 还在于它们可使血液呈碱性 ， 溶解沉淀于细胞内的毒素 ， 使之随尿液排泄掉 。
3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等 。
防辐射关键词：维生素A、β-胡萝卜素
此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素 ， 不但能合成视紫红质 ， 还能使眼睛在暗光下看东西更清楚 ， 因此 ， 上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害 ， 还能保护和提高视力 。
推荐餐单：胡萝卜炒西兰花
由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素 ， 需要用油炒制 ， 才更有利于吸收 。
4、芝麻、麦芽和黄芪 ， 其次是酵母、蛋类、啤酒 ， 大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等
防辐射关键词：硒
微量元素硒具有抗氧化的作用 ， 它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用 。 含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪 。
推荐食谱：黑芝麻糊
芝麻不仅富含硒 ， 还富含具有抗氧化作用的维生素E ， 双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射 。
5、海带
上榜关键词：海带胶质、碱性食物
海带是放射性物质的“克星” ， 含有一种称作海带胶质的物质 ， 可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出 。
此外 ， 海带还是人体内的“清洁剂” ， 其奥妙在于海带和蔬果类食物一样 ， 也是一种碱性食物 ， 有利于保持身体处于弱碱性的环境 。
【孕期防辐射吃什么】 推荐餐单：海带紫菜汤
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