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清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道 ， 导致突发性挛缩 。 对女性的健康也有较大的影响 。
二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾 ， 还含有大量的镁元素 ， 若空腹食用 ， 会使血液中的含镁量骤然升高 ， 而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
三.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素 ， 空腹吃会伤胃 ， 其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜 。 空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激 ， 引起胃痉挛 。
要讲究既要考虑个性生理特点 ， 又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好 ， 最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶 ， 切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等 ， 油炸食品要少吃 。
不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆 。 虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪 ， 但均为酸性食物 ， 若酸性食物在膳食中超量 ， 容易导致血液偏酸性 ， 引起体内生理上酸碱平衡失调 ， 常可出现缺钙症 。 因此 ， 若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果 ， 就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡 。 以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则 ， 进行合理的早餐膳食搭配即可 。
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吃早餐三大原则:
一、必须有丰富的品种类型 ， 均衡饮食 ， 营养全面;
二、必须有碳水化合物 ， 用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素 ， 那是不可忽视的重要营养物质 ， 而且早餐摄入吸收率最高 。
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