1.经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃 。 这样， 可使胃酸和食物混合大大降低酸度， 避免胃内压力升高引起胃扩张， 使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状 。
2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱 。 因为， 胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素， 会把萝卜中的维生素C完全破坏掉 。
3.过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养， 但也要注意适量食用 。 宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁， 都有可能引起胡萝卜血症， 使面部和手部皮肤变成橙黄色， 出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实， 还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现 。
4.香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇， 在接受阳光照射后会转变为维生素D 。 但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡， 就不会损失很多营养成分 。 煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅， 以免造成营养损失 。
5.吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美， 营养丰富， 但吃时一定要炒熟 。 不然， 食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应 。
6.给宝宝过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸， 不宜给宝宝过多吃 。 草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌， 不易吸收排出体外， 影响钙和锌在肠道的吸收， 容易引起宝宝缺钙、缺锌， 导致骨骼、牙齿发育不良， 还会影响智力发育 。
7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收 。 因此， 在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下， 去除草酸， 需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜 。
8.韭菜做熟后存放过久
韭菜最好现做现吃， 不能久放 。 如果存放过久， 其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐， 引起毒性反应 。 另外， 宝宝消化不良也不能吃韭菜 。
9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮 。 不然， 绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐， 容易使宝宝食物中毒 。
10.速冻蔬菜煮得时间过长
【常见蔬菜的十个错误吃法】 速冻蔬菜类大多已经被涮过， 不必煮得时间过长， 不然就会烂掉， 丧失很多营养 。
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