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切忌用开水冲饮 。 把蜂蜜加热到67℃时， 时间稍长， 就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解， 色泽也变暗；蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2 。 蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外， 还含有丰富的酶、维生素、矿物质等 。 食用蜂蜜时， 要用温水冲饮， 水温不超过60℃为宜 。 如果高温开水冲入蜂蜜， 不仅破坏了其丰富的营养物质， 还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
切忌空腹饮用 。 蜂蜜水属于甜食， 在空腹的情况下饮用只会增加胃酸的分泌， 导致胃酸过多， 对胃黏膜有损伤 。 长期饮用会导致体内酸性增加， 胃溃疡和十二指肠溃疡就离你不远了 。 蜂蜜水最好是在饭后半小时饮用， 溶度不要太高
切忌与豆浆同食 。 豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高， 而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖， 还含少量有机酸， 两者冲兑时， 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀， 不易被人体吸收 。 所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右的时候分开喝， 有利于健康 。
【喝蜂蜜水美容养颜 蜂蜜虽好也要适合自己才可以】 以上就是给大家介绍的一些蜂蜜的好处和禁忌人群了， 蜂蜜虽好但是也要适合自己才可以喝哦！不要盲目的只看蜂蜜水的好处， 反而会给身体健康带来一些不好的影响 。
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