湖北卫视饮食养生汇视频 饮食养生汇粥

养生保健粥的做法?主料:鸡肉200克 调料:葱末5克,盐5克,熟油、胡椒粉各少许,姜片5克,香菜末 。
做法:1:将大米淘洗干净,放入锅内,加水2000克,烧开后用小火煮成粥
2:鸡肉放入另一只锅内,加姜片和水,烧开后小火煮熟,捞出晾凉,把鸡肉撕成丝,再用葱末,盐、胡椒粉、熟油拌匀调味 。
3:把调好味的鸡丝倒入粥锅内,用文火稍煮一会儿,撒上香菜末即成 。概据个人的喜好与习惯,也可不加香菜末 。
特点:味道鲜美可口,常食可滋养五脏、补气血 。
【湖北卫视饮食养生汇视频饮食养生汇粥】白木耳粥:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥 。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
苹果粥:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥 。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
菊花粥:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用 。
枸杞粥:枸杞30克,粳米100克,加水适量 。同煮成粥 。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等 。
黑芝麻粥:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用 。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等 。
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求养生粥的食谱,或者别的简单的养生方法和食料 。荷叶茯苓粥:
1、木耳银芽海米粥
材料:稀粥1碗;鸡蛋1个;木耳适量,银芽适量;海米适量;菠菜适量;姜末少许 。
调味料:高汤1/2杯;味精1/4小勺;精盐1/4小勺
1.鸡蛋摊成皮切丝;木耳用冷水泡发;银芽菠菜分别洗净,海米洗净涨发回软备用 。
2.锅中下入调味料和姜末,上火烧开,再下入稀粥、蛋丝;木耳,银芽,海米,菠菜等材料,煮沸离火即可 。
2、皮蛋瘦肉粥
材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱少许
调料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许
B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟,
2.松花蛋切瓣,猪肉切片加调料A腌15分钟,油条切段 。
3.将松花蛋,猪肉油条放入粥内,加入调料B,煮15分钟至粘撒上葱末即可 。
3、玉米瘦肉粥
材料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克鸡蛋1个
调味料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许
B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
1.玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时 。
2.猪肉切片,加入调料A腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用 。
3.将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入调料B,即可 。
4、桂圆姜汁粥
材料:大米1/2杯、清水龙头杯、桂圆100克、黑豆适量、鲜姜25克
调味料:蜂蜜1大勺
1.桂圆,黑豆泡水洗净,鲜姜去皮磨成姜汁备用 。
2.大米浸30分钟,捞出沥干水分放入锅中,加清水旺火煮沸,转小火,加入桂圆黑豆及调味料搅匀煮至软烂即可 。
5、油条蔬菜粥

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