【美食小窍门油炸馒头有窍门】 油炸馒头有窍门:炸馒头片时 , 先在冷水中浸一下 , 再放入油锅去炸 , 这样炸好的馒头外黄进而嫩 , 既好吃又省油 。 面包保鲜:面包代中放一根芹菜 , 可以使面包保持新鲜滋味 。
啤酒制面包:揉面团时 , 用同量的啤酒代替牛奶 , 不但面包容易烤制 , 而且出的面包有一种近乎肉的味道 。
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