晚餐应该怎样合理饮食？俗话说“晚饭少一口，活到九十九”，由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大 。晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高，可以应选择碳水化合物为主的食物，这样可以促使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑部，转化为有镇静作用的血清素，可以使你拥有一个甜美的睡眠，使上班族恢复脑力，积蓄精力，更好的面对第二天的工作 。同时晚餐要少吃蛋等白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量高的食物，因为晚餐的热量摄入太多，多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内 。
有规律的生活方式，合理的饮食习惯，可以使上班族保持身心健康和良好的工作精神状态，更好地迎接激烈的竞争 。建议以健康为前提，搭配合理的饮食循序渐进 。。。和你分享一下我一日三餐的主要内容： 早餐：两片全麦面包(或两个奶黄包)+一袋豆浆 中餐：工作餐(杜绝油腻菜系，蛋类是不错的选择) 晚餐：牛奶+苹果 另外每天喝满8杯水，早上起床后就喝满3杯，足以促进大肠蠕动，产生便意，帮助排出宿便 。切不可将鸡蛋和豆浆一同食用哦,此外睡前不宜多喝水，不然第二天眼睛会肿哒~~~ 总之，不管是运动还是节食，说白了都是在磨练毅力，方法是次要的，关键在于有恒心，条条大陆都能通罗马，加油哦^_^
如何吃晚餐有利于身体健康？第一，晚餐要早吃 。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策 。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石 。
第二，晚餐要素吃 。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入 。但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利 。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症 。若脂肪吃得太多，可使血脂升高 。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油 。
【健康养生健康晚餐饮食原则】第三，晚餐要少吃 。与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃 。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30％ 。晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病；晚餐过饱，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会逐渐肥胖 。
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