红楼梦茶酒饮食养生术( 五 )


第十六回中王熙凤热情地对自己丈夫的奶娘赵妈妈说:“妈妈,你尝一尝你儿子带来的惠泉酒 。”让我们看到了一向杀伐决断不让须眉的琏二奶奶在家庭生活中也有温柔和顺的一面,从而使这个人物形象更丰满也更具有可信性 。
以某种吃食来显示人物性格 。第二十六回薛蟠要过生日,特地去请宝玉,对宝玉道:
“谁知老胡和老程他们,不知那里寻来了的,这么粗,这么长,粉脆的鲜藕;这么大的大西瓜;这么长,这么大的一个暹罗国进贡的灵柏香熏的暹罗猪、鱼 。”
这位薛大少爷只能以五个“这么”加上比划不清的手势来形容这四样难得的吃食,当真是粗俗不堪,不学无术!但从另一角度看,有了好东西并不独享,而是想着和大家一起享用又显露出这位公子哥儿粗豪中亦有可亲可爱的一面 。
第六十四回贾琏贪恋尤二姐美貌,又不敢造次动手动脚的,因见二姐儿手里拿着一条栓着荷包的绢子摆弄,便搭汕着往腰里摸了一摸说道:
“槟榔荷包一也忘记了带了来,妹妹有槟榔,赏我一口吃 。”二姐道:“槟榔倒有,就只是我的槟榔从不给人吃 。”贾琏便笑着,欲近身来拿 。二姐怕人来看见不雅,便连忙一笑,撂了过去 。贾琏接在手中,都倒了出来,拣了半块撂在口中吃了,又将剩下的都揣了起来 。
槟榔在古代南方是男女之间交好之信物,一撂一接之间,二姐之单纯轻信,贾琏之风流轻狂都表现了出来 。我个人觉得主要是突出贾府内的人生活品质,以及品味,毕竟都是文人雅士的多吃喝上更是讲究的多,不缺银子花!
红楼梦茶酒饮食养生术
《红楼梦》中提及的运动养生法风寒也伤脾胃,容易造成肠胃胀气,消化不良 。《红楼梦》里贾府的老老少少,活动量少,日常饮食多精致油腻,加上体质弱,秋冬时节特别容易犯风寒感冒 。
每当贾府的老太爷们嚷着食欲不振时,家庭医生常笑着建议他们,无须服药,只要「饮食清淡、暖着一点,或饿上两顿」,身体就会逐渐恢复健康 。
【红楼梦茶酒饮食养生术】饭后多时才能饮茶,不能饭后立即饮茶 。见《红楼梦》第二回 。

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