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处暑饮食养生食谱 饮食养生汇食谱大全

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养生食谱大全及做法主料 牛肉100克、南豆腐100克、金针菇100克、鸡蛋清1个
调料 食盐1小勺、香菜1棵、水淀粉1小碗、鸡汤500毫升、胡椒粉1小勺、白糖少许
【做法详解】
1.牛肉细细斩成粒，越细越好；加入少许清水化开
2.锅中坐水，沸腾后下入牛肉粒，煮沸后捞出备用；金针菇提前清洗，并用凉水浸泡4小时以上
3.洗净后切碎备用；南豆腐切成小丁备用
4.蛋清打散备用；香菜切碎备用
5.锅中加入鸡汤，煮沸后，加入豆腐丁；加入蘑菇碎和牛肉碎
6.再次煮开后加入少许盐、糖和现磨胡椒粉调味儿；再次煮开后，少量多次调入水淀粉，调出自己喜欢浓度
7.再次煮开，关火后打入蛋清，并顺同一方向搅散；最后加入少许香菜末即可
处暑饮食养生食谱 饮食养生汇食谱大全
食疗养生餐食谱春季健康减肥食谱 食谱一 晨起饮水1杯，约300毫升 。早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克 。早午间：水果1个 。午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克 。午晚间：水果1个 。晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克 。睡前：脱脂鲜奶250毫升 。食谱二 晨起饮水1杯，约300毫升 。早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克 。早午间：水果1个 。午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克 。午晚间：水果1个 。晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克 。睡前：豆浆250毫升 。食谱三 晨起饮水1杯，约300毫升 。早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克 。早午间：水果1个 。午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克 。午晚间：水果1个 。晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克 。睡前：脱脂鲜奶250毫升 。注意： 1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住 。2、上下午最好是两个品种的水果 。3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个 。4、每天饮8～10杯水，约两三升 。5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克 。6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋 。补充： 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好１ 。食疗中药
１）香茹鲜香菇９０克，用植物油适量、食盐少许炒过，加水煮成汤食 。可用于胃癌、子宫颈癌 。
２）平菇平菇适量，煎汤、煮食，或研末服 。
３）菱实鲜菱实２０－３０个，加水适量，小火煎成浓汤，分２－３次服 。对胃癌、子宫颈癌有一定疗效 。
４）乌龙茶常喝乌龙茶有一定防癌作用 。
５）蜂乳坚持服食，能增强人体免疫力，具有防癌效果 。
６）豆芽豆芽中的叶绿素，可以防止直肠癌和其它一些癌症 。
７）其它牛奶或羊奶，不仅有丰富的维生素，而且含有某些防癌物质﹔新鲜蔬菜如萝卜、圆白菜、南瓜、豌豆、莴苣等，对于抵消食物中的亚硝胺都有一定作用﹔胡萝卜、菠菜、西红柿、紫菜等，都含有丰富的维生素Ａ，皆有一定的防癌作用 。
２ 。药膳复方
１）煮草菇猴头鲜草菇６０克、鲜猴头菇６０克，切片﹔将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食 。本方主要用于消化道肿瘤 。
２）猴头白花蛇舌草汤猴头菇６０克、白花蛇舌草６０克、藤梨根６０克，加水煎汤服 。用于胃癌、食道癌、贲门癌和肝癌等症 。
３）薏苡菱角半枝莲汤薏苡仁３０克、菱角３０克、半枝莲３０克，加水煎汤，１日分２次服，长期服用 。可用于胃癌、宫颈癌等 。

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