莲藕的食用方法“生熟两相宜” 。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生 。
养生秘诀:荷莲一身宝,秋藕最补人 。
补肺:食补首选杏仁
按中医的理论,时脏对应,秋季属肺 。处暑后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节 。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等 。而其中当季最好的,非杏仁莫属 。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强 。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞 。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用 。
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效 。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些 。
结语:养生保健是现在很多人都非常关心的事情,处暑是养生的好时机哦,相信上述介绍的这些处暑养生的妙招能够帮助大家哦!拥有健康的身体也是革命的本钱,平时多了解这些保健常识,对于身体保健是非常有好处的,要记得分享给身边的好朋友们哦!
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