养生食谱有哪些思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁 。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉 。饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物 。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲 。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑 。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等 。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等 。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身 。
居室宜清凉早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气 。阴凉的环境，会使人心静神安 。
游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉，应就近寻幽 。早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新 。傍晚，若漫步徜徉于江边湖畔，涤尽心头的烦闷，暑热顿消 。一年之计在于春，春季养生尤为重要 。要养生，最享受的方法莫过于吃出来！在一年的初始，吃好了能让整年都有好气色 。春季养生食谱，春天的养生秘方 。春季养生怎么吃
一年之计在于春，春季养生尤为重要 。要养生，最享受的方法莫过于吃出来！在一年的初始，吃好了能让整年都有好气色 。春季养生食谱，春天的养生秘方 。春季养生怎么吃
【流质饮食做法养生饮食做法】苦瓜菊花粥 配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克 。做法：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用 。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可 。功效：清利暑热，止痢解毒 。适用于中暑烦渴、痢疾等症 。注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物 。清拌茄子 配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量 。做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成 。功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃 。消暑五豆汤 材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克 。制作：将豆类及甘草洗净，浸泡几小时，放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2小时，可淡服亦可加糖甜服 。功效：适用于痰湿质、湿热质之人，阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆 。
养生食谱大全及做法主料 牛肉100克、南豆腐100克、金针菇100克、鸡蛋清1个
调料 食盐1小勺、香菜1棵、水淀粉1小碗、鸡汤500毫升、胡椒粉1小勺、白糖少许
【做法详解】
1.牛肉细细斩成粒，越细越好；加入少许清水化开
2.锅中坐水，沸腾后下入牛肉粒，煮沸后捞出备用；金针菇提前清洗，并用凉水浸泡4小时以上
3.洗净后切碎备用；南豆腐切成小丁备用
4.蛋清打散备用；香菜切碎备用
5.锅中加入鸡汤，煮沸后，加入豆腐丁；加入蘑菇碎和牛肉碎
6.再次煮开后加入少许盐、糖和现磨胡椒粉调味儿；再次煮开后，少量多次调入水淀粉，调出自己喜欢浓度
7.再次煮开，关火后打入蛋清，并顺同一方向搅散；最后加入少许香菜末即可
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