饮食养生汇素烧海参

家常菜做法大全 葱烧海参的做法 葱烧海参怎么做【饮食养生汇素烧海参】1.取出干海参 , 用冷水冲洗一下~~
2.将海参放入无油的干净锅中——一定要无油 , 不然容易引起海参的回缩 , 以小火慢煮 , 水开后关火 , 将海参泡在热水中 , 待水温与体温差不多后 , 将海参捞出
3.把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意 , 浸泡的盆同样要无油干净 , 如果是炎热的夏天 , 应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中 , 以防细菌滋生 。冷水浸泡时 , 以用纯净水为佳
4.12小时后 , 再将海参放入干净的锅中 , 以冷火慢煮 , 水沸后关火 , 浸泡到水温降为体温的温度
5.将海参捞出 , 用剪子把海参腹部划开 , 把腹腔内的杂物取出 。然后把净膛的海参冲洗干净
6.然后再一次把海参放入锅中 , 以慢火烧开后关火 , 浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果 , 就取出海参.其实到了这一步 , 海参基本上应该达到发制效果了 , 如果万一觉得发得不好 , 就在热水再多泡一会儿
7.大葱斜着切葱片 , 姜切片 , 备好鸡汤和水淀粉
8.锅中倒入一些油 , 油稍微多一些 , 以小火慢慢把葱、姜炒香 , 且把葱炒得略微金黄
9.加入糖后以小火加热 , 油糖混合后 , 慢慢炒出糖色
10.加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多 , 不然海参易苦而且回缩
11.倒入黄酒
12.加入高汤
13.把海参放入 , 盖上锅盖 , 以小火焖炖约25分钟
14.根据口味调入少许盐后 , 加入水淀粉勾芡 , 即可出锅
饮食养生汇素烧海参
北极加拿大野生海参有哪些菜谱和饮食禁忌?没有具体的菜谱 , 不过这样的光参本身营养和口感不怎么样 , 建议你可以做葱烧海参 , 网上教程很多 , 饮食禁忌是海参不能与醋、甘草同食 , 吃完海参不要马上吃一些酸性水果 , 一般间隔2-3个小时以上 , 不然会引起腹部不适额

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