牛肉切小块 ， 先在水锅内汆一下 ， 捞出淋水 ， 将沙锅内放入适量的水 ， 待水温时 ， 牛肉入锅 ， 炖至六成熟 ， 将蚕豆入锅 ， 开锅后改文火 ， 放盐煨炖至肉、豆熟透 ， 加味精、香油 ， 出锅即可 。
健脾利湿 ， 补虚强体 。
西瓜番茄汁
西瓜半个 ， 番茄3个大小适中 。
西瓜去皮、去籽 ， 番茄沸水冲烫 ， 剥皮去籽 。二者同时绞汁 ， 两液合并 ， 随量饮用 。清热、生津、止渴 。对于夏季感冒 ， 口渴、烦躁 ， 食欲不振 ， 消化不良 ， 小便赤热者尤为适宜 。
绿豆米粥
熬制米粥时加绿豆适量 ， 有清热、解暑、去瘟毒之功效 。特别是在炎炎署日其效果颇佳 。
小暑节气多吃茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒 。主治寒热、五脏劳损及瘟病 。吃茄子可散血止痛 ， 去痢利尿 ， 消肿宽肠” 。
《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻” 。现代医学研究表明 ， 茄子中丰富的维生素p ， 可增强细胞间的粘着能力 ， 能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合 。
因此 ， 常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症 ， 对慢性胃炎等也有一定治疗作用 。
小暑节气多吃玉米
玉米在夏季食用 ， 对脾胃气虚、气血不足、心烦不宁皆有疗效 。
《本草推陈》认为玉米“为健胃剂 ， 煎服亦有利尿之功” 。
玉米含有天然维生素E ， 具有抗氧化能力 ， 能增强人体的新陈代谢 ， 提高抵抗力 ， 抑制及延缓皱纹的产生 ， 延缓衰老 。
玉米对便秘、肠炎、肠癌、动脉硬化、高血脂、冠心病等都有预防及辅助治疗的作用 。其中玉米须还可以用来治疗高血压 。
【小暑节气 小暑养生七要诀】总结：小暑节气是养阳的好时节 ， 再文章里小编也给大家介绍了一下养阳的好方法 。其实在小暑里的养生技巧还是比较好把握的 ， 因为 ， 小暑节气里天气还不是太热 。不像大暑节气似的 ， 希望大家按照科学的方法进行养生 。
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