水果食疗：喝菠萝皮水可养胃 _食疗

【水果食疗：喝菠萝皮水可养胃】 菠萝皮除了富含食物纤维和维生素C之外，其中的菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌的功效，此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。
饮食建议：将菠萝去掉外皮刺手的部分，连皮榨汁后饮用；或是将菠萝皮切下、洗净，放进锅内加水煮开，煮到褪色，制成菠萝水饮用。