对于我国传统24节气 ， 知道人估计非常少吧 。小编告诉大家现在是大雪时节 ， 天气正是进入零下了 ， 很多小伙伴出门都是戴口罩、围巾的了 。那么大雪如何养生呢？大雪节气养生吃什么好呢？下面就由小编给大家介绍下吧 。
大雪节气养生吃什么好
今年的12月7日是二十四节气中的大雪节气 ， 那么在这个节气我们要如何养生 ， 吃什么食物比较好的 ， 下面就一起来了解下吧 。
大雪时节 ， 地冷天寒 ， 人们由于天气寒冷 ， 人体为了保存一定的热量 ， 就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解 ， 以便产生更多的能量满足机体的需要 。所以 ， 冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物 ， 以补充因天寒而消耗的能量 ， 益气补血 ， 滋养身体 。
1、红枣茶
原料：红枣适量 。
做法：将红枣水煎代茶 。
功效：活血益气 ， 滋补阴阳 。
2、橘桂姜茶
原料：茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量 。
做法：我们将茶叶、橘皮、桂皮、茴香这四种药材分别取出适量的 ， 准备四五片的生姜 ， 然后放在清水里面煮开 ， 或者直接用开水冲泡浸焖之后直接喝汁 。
功效：温中散寒 ， 行气健脾 。
3、玉米粥
原料：玉米面50克 ， 粳米100克 。
做法：将粳米淘洗干净 ， 放入锅内;玉米粉放入大碗中 ， 加冷水调稀 ， 倒入粳米锅内 ， 再加水适量 。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮 ， 边煮边搅动 ， 防止粘锅 ， 至米烂粥黏即可 。
功效：益肺宁心 ， 调中和胃 。
4、冬瓜三鲜汤
原料：冬瓜150克 ， 水发木耳150克 ， 海米15克 ， 食盐、水淀粉、味精、麻油适量 。
做法：冬瓜去皮洗净切片 。木耳、海米洗净备用 。锅内加鲜汤上火烧开 ， 下海米、木耳煮沸5分钟 ， 再将冬瓜放入 ， 开锅后撒入食盐、淀粉 ， 淋上麻油即成 。
功效：生津除烦 ， 清胃涤肠 ， 滋补强身 。
大雪节气吃什么蔬菜
大雪节气的到来 ， 使得天气变得越来越冷了 ， 这个时候大家要各位注意养生保健了 ， 饮食要调整好 ， 平时吃饭多吃蔬菜 。在这寒冷感冒的节气中多吃蔬菜可以防止上火的哦 。那么到底吃什么是最好的呢？
1、莲藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火 ， 莲藕无污染 ， 清热润燥 ， 深受欢迎 。中医认为 ， 生藕性寒 ， 有清热除烦之功 ， 煮熟后由凉变温 ， 有养胃滋阴、健脾益气的功效 。莲藕与芸豆熬汤 ， 可改善睡眠质量 ， 和排骨一起煲汤能健脾开胃 ， 适合脾胃虚弱的人滋补养生 。需要提醒的是 ， 长时间炖莲藕 ， 最好选用陶瓷或不锈钢的器皿 ， 避免用铁锅 ， 也尽量别用铁刀切莲藕 ， 以避免其氧化变黑 。
2、西葫芦
天冷时 ， 人们容易饮食过量 。美国巴斯帝尔大学研究发现 ， 多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖 。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低 ， 消化速度较慢 ， 饱腹时间也较长 ， 因而可以防止冬日过量饮食 。西葫芦中还含有胡萝卜素 ， 有益抗击癌症和心脏病等疾病 。生吃西葫芦比熟食效果更好 ， 也可以用它做菜汤吃 。
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