栗子风干了太硬 。在没有变质的情况直接食用即可 。实在太硬可以将栗子先放到清水中浸泡 。接着开一个口子放到锅中加水、加糖煮制 。煮好后口感就不会那么硬了 。需要注意的是 。若是发硬的栗子有明显变质情况 。最好不要继续食用 。以免对健康不利 。
栗子风干后太硬能吃吗
栗子的壳比较厚 。相较于其它的食物更耐保存 。不过要是存放时间过长 。内部水分会流失 。吃起来口感没有新鲜的那么好 。但是糖分会聚集起来 。味道更甜 。所以一般来说栗子风干变硬 。在没有变质的情况下直接食用就可以了 。
要是实在太硬的话 。可以准备一盆水 。然后将干板栗放进去浸泡一段时间 。捞出来后在上面开一个口子 。放到锅中 。加水、加糖一起煮 。等煮好之后会发现是栗子没有那么硬了 。吃起来口感也不错 。
【栗子风干了太硬怎么吃】不过要是栗子变硬后出现异味或者是明显发霉的情况 。建议最好还是不要继续吃了 。这个时候栗子里面已经滋生了大量的细菌、微生物 。不管是煮还是炒都不能见其完全去除 。食用后可能会对身体造成不利影响 。
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