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河豚有什么营养成分？河豚都有什么营养成分，文章推荐这篇

小知识

再次：商家不得销售三类河豚产品；消费者可以举报违规行为 。
河鲀 ， 俗称河豚 ， 是很多饕餮爱好者喜欢吃的美食 。 但由于河豚含有剧毒毒素 ， 食用河豚的人很可能死亡 ， 这样的死亡事件不断发生 。
多年前 ， 中国禁止在食品领域加工和销售河豚鱼 。 虽然有效减少了河豚引起的中毒事故 ， 但也让很多人对吃货感到惋惜 。 所以很多人认为所有的河豚都不能吃 。
但事实并非如此 。 为了满足市场需求 ， 中国对河豚鱼的加工和食用实施了有限的禁令 。 两种人工养殖的河豚经过严格加工后可以出售食用 。
餐桌上的美食：河豚
为了增强食用河豚的安全性 ， 国家市场监督管理总局近日再次发布通知 ， 强调商家不得销售野生河豚等三类河豚产品 。 如果消费者发现商家有此类违规行为 ， 可以向食品安全监管部门举报 。
市场监管总局：禁止销售三种河豚产品 。
近日 ， 市场监管总局发布《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》号通报 ， 禁止食品销售者销售16类食品 ， 包括各类野生河豚鱼制品、活河豚鱼制品和未经加工的河豚鱼制品 。
刘贺活鱼
食品销售者禁止销售的其他主要类别食品包括：特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；使用超过保质期的食品原料和食品添加剂生产的食品和食品添加剂；使用过量食品添加剂的食品；死亡、中毒或者死因不明的禽、畜、兽、水生动物的肉及其产品；变质、腐败、霉变、虫灾、不洁、混有异物、掺假或者感官性状异常的食品；食品、食品添加剂等 。 标有虚假生产日期、保质期或者超过保质期的 。
发霉的食物
【河豚有什么营养成分？河豚都有什么营养成分，文章推荐这篇】两种水鲷鱼加工后可以食用 ， 可以满足食物的口感 。
虽然吃河豚可能会要了你的命 ， 但是拼命吃河豚的人从古至今都在出现 。 为什么？除了好奇 ， 关键是河豚鲜嫩可口 ， 俘获了不少饕餮味蕾 。 老话说：不吃河豚怎么知道鱼的味道？吃河豚无味 。 这说明河豚很好吃 。
为了防止河豚中毒 ， 很多年前 ， 我国就禁止以食用为目的加工销售河豚 。 但近年来 ， 随着脱毒技术的提高 ， 河豚鱼的加工和食用在国内受到了限制 。
酱焖河豚
2016年9月 ， 农业部、国家美国食品药品监督管理局发布通知称 ， 为促进鱼类养殖产业持续健康发展 ， 保障消费者食品安全 ， 决定有条件放开红鳍东方鲀、暗纹东方鲀两个品种产品的加工经营 ， 对红鳍东方鲀加工企业提出了严格要求：
加工企业应有注册的鲶鱼养殖基地；具有米糠加工设备和技术人员 ， 具备辨别米糠品种的专业能力 ， 精通米糠安全加工技术；严格按照米糠加工技术要求 ， 去除有毒部分和河豚毒素 ， 米糠可食用部分(带骨的皮和肉)经检验合格后方可出厂；河豚鱼制品的河豚毒素含量不得超过2.2mg/kg(以鲜制品计)；禁止从事活鱼和未经加工的全鱼养殖；禁止加工经营各种野生保加利亚乳杆菌 。

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