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中国名吃故事06叫花鸡,叫花鸡的传说故事( 二 )

小知识美食名吃


鸡肉十分好吃 ， 河流忍不住大声说 ， 真香啊 。
河流正在吃鸡的时候 ， 李四挑着酥饼蛋子从破庙前走过 ， 忽然闻到了一股香味儿 。
李四心想 。
是什么味儿呢？他悄悄走到破庙门前 ， 从门缝往里一看 ， 河流正在大口大口的吃鸡呢 。
李四猛的推开庙门走进去 ， 河流急忙把烧鸡往身后藏 。
李四问他吃什么呢？河流说没吃什么呀 ， 李四说 ， 我看都看到了 ， 你已经偷吃人家的鸡了 ， 我我没偷 。
河流急忙变白 ， 没偷你哪里来的烧鸡？李四大声问道 ， 河流没办法 ， 只好把偷鸡的事儿说了 。
李四问他 。
这烧鸡是怎么做的？何柳玲既一动说这是我家传的烧鸡秘方 。
李四文 。
这秘方是什么？河流多了一个心眼儿 ， 死活不肯说李四看河流不说 ， 只得另想办法 。
李四对河流说 。
只要你把做烧鸡的秘方说出来 ， 我出钱开一个烧鸡店 ， 你到我这个店当二掌柜 ， 烧鸡店算咱们俩的怎么样？何六想了想 ， 这好啊 ， 那以后我就有吃饭的地方了 ， 不用要饭吃了 。
于是 ， 河流和李四击掌为誓 ， 与李四定下了一起开烧鸡店的协议 。
何六这才肯把烧鸡的制作方法一一告诉李四 。
李四回到厂里以后 ， 马上新开了烧鸡店 ， 店名就叫叫花鸡店 。
许多人不知道叫花鸡是怎么回事儿 ， 纷纷慕名前来 。
李四根据顾客的口味不同 ， 在原来的基础上 ， 又对烧鸡制作方法进一步做改进 ， 把鸡先用荷叶包起来 ， 再用泥巴糊上放到火里烧 。
结果烧出来的鸡的味道更好 ， 叫花鸡 ， 因为名字独特 ， 风味独特 ， 很快在民间风行起来 ， 不但风行江南 ， 在北方也成为受到欢迎的名吃美食 。

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