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第九集 ， 葫芦鸡 。
故事发生在唐朝 ， 唐朝户部尚书为制 ， 是一个美食家 ， 他对做菜吃菜的事情十分挑剔 。
有一天因为下雨路不好走 ， 送菜的菜农晚到了半天 ， 菜农把菜担子挑进为治府宅后院儿 。
管家邵平对送来的菜挑三拣四 ， 叫菜农把菜拿回去 。
菜农苦苦哀求 ， 多少给点钱 ， 少平破口大骂 ， 还动手把蔡农的耳光 。
这时有个牙医走过来告诉邵平说 ， 大管家老爷找你有事儿 。
少平这才骂骂咧咧的跟随牙医走了 。
花园里 ， 韦智正在喂笼子里的鸟 ， 看见大管家邵平来了 ， 韦智指着笼子里的鸟问他 。
李大人送我的这只鸟怎么样啊？少平知道为智的喜好 ， 赶紧吹捧 ， 说好太好了 。
韦智很高兴说 。
这是李大人花一百两银子买的 ， 当然好啦 。
邵平趁机说呃 ， 头几天他送来的那只八个也很好 ， 会说好多话呢 。
韦智哈哈一笑说 。
呵呵呵呵呵 。
这些都不是白送的 ， 他想当官儿啊 ， 过几天我就弄个官儿给他当当叫他过过关 。
邵平顺着为智的意思说 ， 老爷他要是当上官 ， 一定还给你弄更好玩的东西来维智点头 ， 嗯 ， 我马上叫人安排李大人升职的事儿 。
说完 ， 韦智把话一转 ， 说 ， 我找你来 ， 是想问问中午饭是怎么安排的？邵平回答 ， 听老爷吩咐 ， 不知道您想吃点什么 。
韦智说 。
我上年纪了 ， 牙口不好 ， 昨天做的鸡我都没吃多少 。
邵平忙问老爷 ， 那你想吃什么呢？韦智思索了一下 ， 说 。
还是想吃鸡 ， 可平时那些花样就不要弄了 ， 你想办法给我弄点新花样出来 。
我想吃的鸡鸡型要好 ， 鸡肉要酥嫩 ， 鸡味要鲜香 ， 叫厨子就怎么做？邵平听完 ， 赶紧跑到厨房去了 。
邵平进了厨房 ， 把几个厨子召集到一起 ， 告诉他们为智想吃鸡 。
这种鸡应该是什么样的 ， 提出鸡型要好 ， 鸡肉要酥嫩 ， 鸡味要鲜香的 ， 具体要求 。
少平对厨子们说 。
咱们还是老规矩 ， 做好了 ， 有赏做不出来 ， 挨板子罚钱 。
说完 ， 他一甩袖子走了 。
厨子头赶紧和几个厨子商量 。
厨子头说 。
谁能做这道菜？厨子们互相看看 ， 没有一个人敢接受的厨子头说 ， 咱们当厨子就是吃这碗饭的 ， 总得有人来做吧 。
谁把这事儿担下来？大家还是没有说话 ， 除了头说 。
我看这样吧 ， 咱们以年纪往下排 ， 谁的年纪大 ， 谁先上怎么样？行 ， 厨子们一致表示同意 。
年纪最大的薯50岁的江厨子 ， 他没法推辞 ， 只好把做菜的事儿接了下来 。
将厨子杀了一只母鸡 ， 告诉徒弟 ， 小贵先用水把母鸡煮了再沥干水 。
小贵马上照他说的办 。
母鸡煮好以后 ， 沥干了水 ， 再把母鸡交给姜厨子 。
将厨子在母鸡身上抹上蜂蜜 ， 放到油锅里炸 ， 直到鸡被炸的发黄 。
从油锅里把鸡捞出来 ， 这个菜算是做成了 。
雷志吃了一块炸好的鸡肉 ， 把筷子摔了 ， 很生气 ， 对着少平大发雷霆 。
你看看你看看这做的是什么破玩意儿 ， 皮硬肉柴能吃吗？把座机的厨子重打20大板 。
将厨子被两个衙役按在地上打板子 ， 少平还要别的厨子围着看 。
少平一边监视牙医打板子 ， 一边对厨子们说 。
你们给我继续做这个菜 ， 做不好谁也别好过 。
吓得厨子们浑身发抖 ， 没有一个人敢吱声的 。
按照事先定好的规矩 ， 这次轮到刘厨子坐骑了 。
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