中国名吃故事15太白鸭子,全国有名的鸭子


中国名吃故事15太白鸭子,全国有名的鸭子

文章插图
第15集太白鸭子 。
故事发生在唐朝 , 唐朝天宝年间 , 唐玄宗读过诗人李白的一些诗歌以后 , 对李白十分欣赏 , 于是传旨宣李白进宫 , 到翰林院做了翰林 。
李白当了翰林以后 , 朝廷里的很多人都巴结他 , 不想李白生来个性倔强 , 对权贵们历来鄙视 。
所以尽管这些人想和他交往 , 但一直都没被李白理睬过 。
时间一长 , 这些权贵开始对李白产生怨恨 , 联手排解李白 , 特别是对高力士一批奸臣 , 李白更是不理不睬 , 是高丽是觉得很没面子 , 对李白恨之入骨 。
他时时在背后搞些小动作 , 要给李白难堪 。
李白知道后也决定给他点颜色看看 。
有一次 , 西域来了一个使者 , 国王给唐玄宗带来一封信 , 满朝大臣没有一个人能够看懂的 。
被西域的使者大家嘲笑 。
这时有人提议叫李白来 。
李白来到后 , 不但看懂了这封信 , 还逐句把内容翻译给唐玄宗听 。
唐玄宗当场叫李白 , 给西域国王写一封回信 。
李白提出要求 , 要求高力士给他脱靴子 , 叫另一个奸臣 , 杨国忠给他磨磨 。
高力士和杨国忠百般推脱 , 但不敢违抗唐玄宗的命令 , 只得乖乖的给李白脱鞋子淹没 。
李白虽然出了一口恶气 , 羞辱了二人 , 但也把他们彻底得罪了 。
从此以后 , 他们在朝廷内外散布李白的坏话 , 搬弄是非 , 一心要搞倒李白 。
有人悄悄劝告李白说 , 你想要在朝廷里站住脚 , 这两个人是万万得罪不起的 , 还是让让步不要与他们作对了 。
李白说 , 我从来不是权贵 , 在他们面前低头 , 就是为五斗米折腰 , 叫我不得开心颜 , 与他们同流合污更是不可能的 。
李白的表态加深了高力士和杨国忠对他的怨恨 。
他们只要有机会就在唐玄宗面前诋毁李白 , 开始唐玄宗还不太相信 。
但是他们诋毁的次数多了 , 诋毁的时间长了 , 唐玄宗不知不觉的相信了 , 觉得李白太傲 。
有的地方可能做的不妥 , 渐渐的与李白也就疏远了 。
高力士和杨国忠想方设法制造障碍 , 叫李白没有机会接触唐玄宗 。
这样李白渐渐的被排挤出了唐玄宗治国问策的圈子 , 慢慢被边缘化了 。
李白到朝廷映照 , 不是为了谋一份俸禄 , 而是要把自己的一些治国方略宣传给唐玄宗 。
现在 , 因为高力士和杨国忠等人的阻挠 , 他见到唐玄宗的机会越来越少了 , 李白为此十分苦恼 , 每天只能是借酒浇愁 。
真是应了那句话 , 抽刀断水水更流 , 举杯消愁愁更愁 。
李白是个大诗人 , 也是一个美食家 , 他请人喝酒时经常自己下厨做菜 , 风味独特了 , 吃过的人都说他做的菜好吃 。
这天 , 李白又在自己的寓所里准备喝酒 , 正好有一个朋友来看他带了一只鸭子和一坛黄酒 。
李白对这个朋友说 , 今天咱们就地取材 , 也不做别的菜了 , 就用你拿来的鸭子和黄酒 , 咱们做一个菜尝尝 。
那个朋友很高兴的说 , 早就听说你做菜的手艺好 , 今天我可要饱饱口福了 。
李白找出自己新创作的十几首诗歌 , 请这位朋友给指点自己到厨房里做鸭子去了 。
李白先把鸭子放到开水中略烫 , 然后用料酒、盐、胡椒粉在鸭子内外抹均匀 , 放到一只瓦罐里 , 加上大葱、姜、料酒、枸杞、老姜 , 然后用皮纸把瓦罐的口扎紧 , 把瓦罐放到笼屉里 。
旺火蒸三个多小时 , 去掉皮脂 , 把大葱和姜拿出 , 把鸭子放到盘子里 , 倒进瓦罐里的汤肉烂汤鲜 , 味道鲜美 。

相关经验推荐