大白菜今天教你二道菜，一道做汤，一道炒肉，家常做法学会了非常实用～ _好吃的美食

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来来来，大白菜不要老是炒来吃。
像我这样做，不仅有肉吃，还有汤喝新鲜的大白菜，把叶子取下来。
耿耿不要丢，中间破一刀，再把耿耿片成厚厚的薄片备用。
起锅烧油，倒入两个鸡蛋煎成泡蛋，再加入适量的清水，烧开之后放入豆腐、白菜叶子煮软，煮软，放点盐巴，一道简单又好吃的白菜鸡蛋豆腐汤都搞定了。
再起锅烧油，放入蒜片干海椒。
和去年没吃完的辣肉肉炒出香味，没的辣肉肉的，可以直接用五块肉代替。
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再放入白菜，等开大火炒断生，炒到八九分熟调味儿，只需要加一勺川味干锅酱，有条件的再撒点蒜苗，继续大火翻炒均匀就可以出锅了。
这样做的大白菜简单好吃又下饭，喜欢的赶紧也来做一下吧。