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hello, 大家好, 咱们今天给大家分享一款清凉节食就开胃, 随时随北京的两口鱼肉 。
接下来呢咱们开始制作 。
首先呢咱们准备一斤的豌豆粉, 咱们加入两斤的水, 把这个豌豆粉呢给它先化开化成这种状态 。
没有疙瘩, 咱们这个裤子就和好了 。
锅中呢咱们加入七斤的水, 放入20克的盐, 在水开之后呢, 咱们把面浆边倒边搅拌, 给它倒入锅中 。
在矫正的时候呢, 这个锅呢火呢换成小火, 在锅中呢不停搅拌, 搅至表皮起大泡了 。
然后呢这个面浆呢比较透亮了, 证明这个枝呢咱们也就熬制好了 。
接下来呢咱们开始录制 。
鱼油呢现在已经弄好了, 接下来呢咱们弄一个蒜蒸 。
首先呢咱们把蒜末和这个辣椒面, 白芝麻呢咱给它先搅拌均匀 。
油烧热之后呢, 给它倒入辣椒面 。
鸡出香味儿 。
接下来咱们调汁碗中放入咱们刚才的辣椒、蒜泥, 放入盐、味精、鸡精、香醋、生抽 。
最后呢加入凉白开 。
搅匀就行 。
好, 这个转正呢咱们就调制好了, 将咱们弄好的鱼肉呢, 咱们给它放入碗中 。
放入咱们刚才对峙好的蒜汁, 放入韭菜 。
西红柿 。
这一款咱们家的农家 。
比如就制作完成了 。
咱们想了解更多餐饮方面知识, 请持续关注我 。
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