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聊城十大名吃
第1名 魏氏熏鸡 有着悠久的历史, 选用优质公鸡配以上等大料, 秘方制作而成, 美味无比, 回味悠长, 许多外地人来聊城买特产的首选之物, 回去可下酒 , 可当菜, 最宜当茶肴, 一边品茶, 一边撕点鸡肉, 茶的芬芳加上鸡肉的柔嫩鲜味, 真的是赛似神仙 。
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魏氏熏鸡 。
【聊城十大名吃聊城著名小吃】第2名 沙镇呱嗒 历史悠久, 因外形酷似快板艺人的“呱嗒板”而得名, 用面将肉馅儿包匀, 压成椭圆, 放入油锅煎炸, 外酥里嫩, 食之无不交口称赞 。
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沙镇呱嗒
第3名 高唐老豆腐 历史悠久, 豆腐如雪似玉, 浇上老汤, 油是用上好的棉籽油, 吃起来爽滑可口, 深受聊城人喜爱 。
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高唐老豆腐
第4名 八批果子 油炸食品 分为8条, 故名“八批果子” , 酥脆喷香, 可直接入口吃, 也可喝点胡辣汤或豆浆泡起来吃, 也别有一番风味 。
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八批果子
第5名 托板豆腐 临清传统名吃, 因豆腐切好后, 放在一块儿特制的长方形木板上, 故名托板豆腐, 清早买一块白嫩嫩颤悠悠冒着热气的托板豆腐, 真的是齿颊留香 。
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托板豆腐
第6名 桑阿镇豆腐丝 营养丰富, 味道鲜美, 吃起来非常筋道, 回味无穷, 小时候家里来了客人, 总是摆一盘桑阿镇豆腐丝, 每次都吃得干干净净, 这是其他硬菜都没有的魔力 。
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桑阿镇豆腐丝
第7名 冠县酥肉 将猪肉或羊肉切成条 裹上地瓜粉, 油炸而成, 然后放入砂锅, 放上姜, 炖上少许时间即可, 红白喜事不可少的一道美味 。
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冠县酥肉
第8名 阳谷蒸碗 蒸碗肥而不腻, 入口即化, 有蒸鸡蒸鱼蒸扣肉, 一般农村大地锅用劈柴烧制而成, 更别有滋味 。
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阳谷蒸碗
第9名 清汆丸子 丸子表面光滑浑圆, 入口有点儿弹性, 滑嫩可口, 回味悠长, 喝一口丸子汤, 浑身四肢百骸无不舒坦 。
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清氽丸子
第10名 万家烧鸡 与德州烧鸡、道口烧鸡相媲美, 在聊城如雷贯耳, 一只烧鸡撕开10米以外都能闻到烧鸡的香气, 香酥脱骨, 色泽鲜丽, 让人百吃不厌 。
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万家烧鸡
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