挑选橘子只要看清楚一个部位,就能知道它到底是甜的还是酸的——就是橘子的头部,学名叫做橘蒂的地方 。 1、如果橘蒂部分明显的比较突出,就说明这个橘子不甜 。 2、如果橘蒂部分平平的,甚至还有点向里凹,就说明这个橘子肯定是甜的 。 一招多变 巧选芦柑、蜜柑和奥柑 芦柑、蜜柑和奥柑,妙招挑来不犯难 。 您只要再买橘子的时候,挑选蒂部平平的,甚至有点凹陷下去的,保证个个甜透了心 。 原理 因为同一种类的橘子只有熟透了才甜,没有完全成熟的橘子因为水分和养分吸收不够,全部堆积在橘蒂部分,所以达不到饱和状态,时间长了,橘蒂部分就会因为营养成分的堆积而慢慢形成一个突起,这样的橘子就会变得很酸 。 甜橘子就是最成熟、营养成分吸收最好的橘子,这样的橘子不但甜,而且果肉含的果汁量大,营养成分足,吃起来口感也很好 。
相关经验推荐
- 如何使酸橘子巧变甜?
- 焦糖色烤地瓜片,放凉也美味!
- 酸甜可口的金枣蜜饯自己动手做
- 特别甜的王者情侣微信名字
- 关于爱情甜蜜个性说说
- 橘子皮不要扔,教您制作免晒干的陈皮
- 甜椒去籽新切法
- 萌萌哒少女心微信昵称超甜可爱
- 炒丝瓜鲜甜不发黑的小诀窍
- 山东女士袋内都有一种食品互品互送,味甜,样美,百吃不腻