酸橘子巧变甜 先把三四个酸橘子倒进筐里 ， 端着筐轻轻颠1分钟左右 。 好了 ， 现在这些橘子都变甜了 ， 快尝尝吧！ 原理 因为橘子本身含有大量的水分和养分 ， 水分里又分别含有酸和甜两种成分 。 我们吃进嘴里的橘子感觉很酸 ， 是因为酸的成分比甜的多 ， 而将橘子轻微的颠几下 ， 酸的成分就会因为震颤而减少 ， 但甜的成分不会发生什么变化 ， 这样再吃起来就会感觉甜了 。 所以 ， 如果您不小心买到了不爱吃的酸橘子 ， 可以将它们轻微的颠几下 ， 酸橘子就神奇的变甜了 。 一招多变 1、炒瓜子、花生巧变凉 瓜子和花生炒熟以后不容易晾凉 ， 您把它们倒进小筐里 ， 反复的颠一分钟 ， 就能使它们凉的更快 。 2、油炸花生米巧变脆 油炸的花生米出锅之后 ， 把它们放进小盆里轻轻的颠几下 ， 就能使它们迅速变脆 ， 当然也更好吃了 。 3、爆米花巧分开 超市里卖的袋装爆米花 ， 用微波炉爆开后 ， 倒入一个小塑料筐中 ， 再用一个小塑料筐与它对着扣在一起 ， 轻轻晃几下 ， 就能使粘在一起的爆米花互相分开 。
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