用高压锅压猪肘子 。时间不用太久 。一般等高压锅上汽之后继续压半个小时就可以了 。要是喜欢吃比较软烂一点的 。可以适当的延长一点时间 。在熟了之后也不要马上盛出来 。可以再焖煮一段时间 。这样可以让肘子的味道更好 。更加入味 。
用高压锅压猪肘子需要多久
要想猪肘子更加入味 。最好不要直接将猪肘子放到高压锅里 。可以先过一下水 。加花椒去味 。去除内部的白沫 。然后再进行高压 。这样做出来的猪肘子不会有腥味 。
【猪肘子高压锅压多少分钟】用高压锅煮猪肘子比较简单 。现在高压锅中放入凉水 。然后将猪肘子放进去 。放一些花椒 。加热过程中去除白沫 。接着加入老抽、糖、盐、料酒等调料 。大火煮开 。盖上盖子后调成小火煮半个小时即可 。
高压锅压猪肘子时间更短
一般来说 。用高压锅煮猪肘子时间是比较快的 。但是若是用普通的锅煮的话时间就会延长不少 。在水烧开后转小火至少需要焖煮一个半到两个小时 。只有这样才能将它完全煮熟 。口感软嫩 。
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