1、仙人掌山楂银耳降压羹（原料：）
做法:1 ， 山楂放入淡盐水中浸泡10分钟 ， 去蒂清洗干净 。 倒入山楂 ， 轻轻翻炒 ， 将糖浆均匀的包裹住山楂 。 就说5种吃山楂的方法啦！
山楂又叫“山里红” ， 性味甘而酸且温 。 仙人掌山楂银耳降压羹（原料：）仙人掌100克 ， 银耳、山楂各40克（做法：）将银耳、山楂浸泡一夜 ， 洗净切碎;然后加水熬炖银耳 ， 快酥烂时放入仙人掌、山楂和冰糖 ， 最后熬成羹即可 。 所以 ， 山楂不要和海鲜同食 ， 最好要相隔4-5小时后再食用 。
2、山楂果茶这样做色香味俱全令人欲罢不能
山楂消食又可以软化血管 ， 在家制作山楂果茶 ， 加一些冰糖和蜂蜜中和酸味 ， 寻找小时候的味道 。
很开心{!
3、山楂糕原料:山楂100克白砂糖80克水适量做法:1.山楂100克白砂糖80克水适量
（二）山楂糕原料:山楂100克 白砂糖80克 水适量做法:1.山楂清洗干净后去核切小块 。 功效:健脾开胃 ， 消食化滞 ， 是小朋友的可口美食（三）冰糖葫芦原料:山楂12颗 冰糖50克 水50克做法:1.将山楂清洗干净对半切开去核 ， 然后串在竹签上 。 以上五种做法中我觉得最好吃的莫过于冰糖葫芦和山楂糕了 ， 酸酸甜甜的比较适合我的胃口 。
一般情况我们都是蒸着吃 ， 煮着吃 ， 或者生吃 ， 有时候煮稀饭 ， 里面也放进去煮着吃 ， 把它捣碎了 ， 去掉里面的硬核 ， 烙成死面饼子也挺好吃 ， 不过比较麻烦 ， 一般很少做 ， 做成冰糖葫芦也挺好吃 ， 做的少 ， 在家里挺麻烦 ， 一般不愿意做 ， 在街上见了总给孩子买着吃 ， 酸甜相间的味道挺不错 ， 不能吃多了 ， 吃多了容易伤胃上火 。
4、简单易做的山楂冰糖葫芦
今天介绍另一款简单易做的山楂美食——山楂糖雪球 ， 算是冰糖葫芦的孪生兄弟 ， 两者做法差不多 ， 只在于熬糖浆时间长短及其后续步骤有些许不同 ， 但同样是便捷美味的美食 ， 是闲暇节日不可错过的小点心 。 －山楂糖雪球－山楂：200g、白砂糖：100g清水：100g、白醋：5g▼1．山楂去核吸干水：将山楂清洗干净 ， 然后用吸管或筷子从山楂顶部戳下去 ， 就能轻松去核 。
山楂可以用来做冰糖葫芦 ， 今天我用超详细的步骤来讲解 ， 按照我说的去做 ， 新手也能百分百成功！食材：山楂32个 ， 冰糖150克 ， 清水150克 ， 熟芝麻适量 ， 牙签16个 。 好看又好吃的冰糖葫芦就做好了 ， 大家也可以用各种水果来做 ， 口感一点儿不比外面卖的差 。
5、山楂这样做 ， 比糖葫芦好吃多了
山楂因为口感很酸 ， 所以最常见的吃法是做成糖葫芦或者果丹皮、山楂糕等零食 ， 但是果丹皮制作起来有点麻烦 ， 灰推荐大家尝试一下炒红果 ， 所需材料和工具都非常简单 ， 而且口感非常好哦 。 炒红果材料新鲜山楂500克、冰糖200克、 清水250克做法：1、准备好炒红果的所需材料 。
【山楂做菜各种做法 山楂做菜怎么用】您好 ， 我是“爱吃不爱美的子烨”今天我来跟您分享一款山楂糕首先准备食材：山楂：300克 麦芽糖：40克 冰糖：50克把洗好的山楂去籽切丁 ， 放入料理机中加水 ， 打成山楂泥 ， 打好以后把山楂泥和麦芽糖冰糖 ， 一起放到不锈钢材质的锅中熬煮 ， 加入几滴柠檬汁 ， 要不停搅拌以免粘锅 ， 熬煮粘稠以后放入磨具中放冰箱
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