1、自制绿豆糕配方
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“如何自制绿豆糕？”今天就分享一款健康又美味的自制绿豆糕配方给大家 ， 正在流口水的小伙伴别等了 ， 赶紧和我一起做起来吧 ， 为家人亲手送上一款美味的无添加绿豆糕 ， 不要太惬意和满足哟！自制绿豆糕参考份量： 50g/个 ， 10-11个量 。 PS.自制无添加绿豆糕最好2天内吃完 。 伙伴们 ， 你们喜欢绿豆糕吗？
2、绿豆糕这么做太好吃了一周做了好几次
我正好上周自制了绿豆糕 ， 首先声明一下 ， 我不是烘焙达人 ， 所以尽量用简单的方法做出美味的食品 。 我有几颗皮没有搓干净 ， 所以做出来的绿豆糕里有杂色 。 注意 ， 一定要小火 ， 火大了 ， 绿豆泥会焦 。 但是 ， 味道绝对棒 ， 绝对棒 ， 吃了以后就再也不想买店里卖的绿豆糕了 。 你会发现 ， 啊 ， 原来绿豆糕是这么的好吃！
小丸子作为一个挑剔的吃货 ， 吃过很多美食 ， 甜甜的、入口即化的、软绵绵的、沙沙的绿豆糕是小丸子最近敲喜欢吃的糕点 。 小丸子知道绿豆糕是著名的传统特色糕点之一 。 绿豆糕按口味有南、北方之分 ， 北方称为京式 ， 制作时不添加任何油脂 ， 入口虽然松软 ， 但是没有油润感 ， 所以又被称为“干豆糕” 。 南方绿豆糕包括苏式和扬式 ， 制作时需要添加油脂 ， 口感松软、细腻 。
3、家常自制绿豆糕
家常自制绿豆糕其实很简单 ， 我把步骤写得极详细 ， 买齐材料跟着做 ， 百分百成功！（如果留点心 ， 现在很容易就能买到去皮绿豆 ， 能买去过皮的就买去过皮的吧 ， 用起来方便省心 。 如果是普通绿豆泡发后需要去皮再用）2.泡发的绿豆上蒸锅隔水蒸熟 。 ）5.继续炒至绿豆泥能轻松用手捏成团时关火 。 外皮和内馅3：2就很好）7.用模具把绿豆糕压出花 ， 放冰箱冷藏略回油后食用即可 。
【绿豆糕制作方法小视频 如何制作绿豆糕过程】很高兴回答这道问题 ， 绿豆糕是传统特色的糕点之一 ， 属于消暑食品 ， 非常适合现在的季节食用 ， 组织细润紧密 ， 口味清香软绵 ， 不粘牙的特色 ， 也是很好吃的一种小零食 。 那么我分享一种绿豆糕简单的做法吧！3 准备好一个方形的容器 ， 在容器里面铺上一张吸油纸 ， 再倒入炒好的绿豆按压平整 ， 可以切成自己喜欢的形状 ， 就可以吃了 ， 把剩下的绿豆糕放入冰箱冷藏 ， 可以保存三、四天 。
4、自制绿豆糕1绿豆泡水 。 去皮这步骤很难
自制绿豆糕1绿豆泡水 。 去皮这步骤很难 ， 要有耐心3大碗里放入绿豆与清水400g ， 移入锅里 ， 像煮饭一样把豆仁蒸熟4把蒸好的绿豆打碎 。 7盛出豆沙 ， 使用滤网把豆沙压滤一遍以确保豆沙口感细腻 。 8把豆沙均分成每份20g ， 红豆沙每份馅重10克9取一份绿豆沙捏成碗状 ， 10接着像包汤圆一样 ， 慢慢收拢开口 ， 把馅料完全包入豆沙饼皮中 ， 搓成圆球状备用 。 13刚脱模的绿豆糕 。 14做好的绿豆糕15包装好的绿豆糕,送人也合适 。
做绿豆糕的方法有很多 ， 可以根据自己的口味去加入蜂蜜 ， 白糖等一些甜味的食材去混合 ， 这样做出来的口感会更加好吃 。 接下来我就说两种自己平时用的到的制作绿豆糕的方法 ， 希望对你有所帮助 。 首先说一下第一种在家制作绿豆糕的方法 ， 准备以下食材:绿豆 ， 冰糖 。 接下来再分享第二种制作绿豆糕的方法 ， 首先准备以下食材:绿豆500克 ， 黄油120克 ， 白糖200克 ， 蜂蜜60克 。
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