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杏花楼咸蛋黄肉松青团
青团属于季节性网红,每到清明节前后就会火一把,今年最火的当属杏花楼家的咸蛋黄肉松青团 。 那段时间,杏花楼店面都被人群包得里三层外三层,至少排上3个小时,才可能买上它 。 不仅如此,杏花楼还采取饥饿营销的策略,使得黄牛们也加入到排队阵营,一时间火到不行 。
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喜茶满杯红柚
喜茶的出现简直掀起了奶茶界的一场变革,奶茶也走上了高端路线,一杯奶茶从10元出头跳涨到20多元 。 尽管如此,凭借时髦的品牌理念,消费者依旧愿意为其买单 。 在北京三里屯黑金店,买到一杯喜茶需要排队2小时 。
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大四喜锅贴
这款五颜六色的锅贴早已霸屏朋友圈,成为美食界元老级网红 。 它的原名叫“大四喜锅贴”,食客们看颜色活泼,便给它取名“五彩锅贴”“彩虹锅贴” 。 这里每天中午生意爆满,就连外卖也很火爆 。 4种颜色分别代表不同口味,最劲爆和点单率最多的是绿色锅贴和黑色锅贴 。 绿色是辣肉馅,一口咬下去辣汁会飙出来;黑色锅贴包的是烤鸭馅,咬开就能看见烤鸭肉,搭配京葱,汁水浓郁;白色是鲜肉,黄色是蟹粉,各中滋味 。
锅贴以非同的创意和超高的颜值变身网红,攻占头条位置,众美食纷纷表示服气 。
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REMICONE乌云冰淇淋
美食界网红是一刻也不消停, REMICONE乌云冰淇淋杀进市场并迅速成长为一代网红,排队都排疯了 。
倒挂的乌云,设计感很强,生动又形象 。 其实,它还有一个更为劲爆的名字“雷电炸弹”!绵密棉花糖中藏着的跳跳糖,能让味蕾宛如触雷,十分激爽,而清新的薄荷味冰淇淋则好似清爽暴雨,吃一口便如沐甘霖 。
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鲍师傅肉松小贝
鲍师傅的肉松小贝颜色比较浅淡,里面的美乃滋味道感觉更像是老式的色拉,美乃滋将松软的蛋糕和猪肉松温柔地结合在一起,让小贝的口感在松软绵密中多了丝缠绵 。 撕开后的蛋糕横截面上可以看到美乃滋若隐若现的小身影,肉松的用量是肉眼可见的多,满满的肉松将蛋糕整个包裹了起来,难怪很多人排队买鲍师傅回去,会被人以为买了一盒子的肉松回家呢 。
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桃园眷村的油条
号称“豆浆油条界爱马仕”的桃园眷村,掀起的排队热潮席卷整个市场,从早上的7点到凌晨2点半,一份烧饼油条,从早餐吃成了夜宵,全时段供应 。 有食客愿意排两个小时,只为和心爱的人分享一杯眷村的豆浆;也有食客愿意花时间,在眷村中寻找地道的台湾文化,更有人表示,一个连碗都会写诗的食肆,才是有腔调的文艺……
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苏州花园饼屋的奶酪包
奶酪包是苏州花园饼屋的顶级糕点,自从上市以来就红遍苏州,乃至全国,一些苏州朋友还特别因为它做起了代购工作,不少人为了能品尝一口奶酪包,而不远千里赶来苏州 。 只要尝过一口,就能感受到满满的诱惑和满足,整个口腔都是奶酪的香味,且分量特别足,也十分新鲜,整个奶酪包纯手工制作 。
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