花青素是一种水溶性的天然植物色素 , 具有抗氧化、抗发炎的功能 。抗氧化食物可以减少体内过多的自由基 , 平日不妨适量摄取富含花青素的蔬果 , 养生好活力 。将当季新鲜的紫黑水果简单调理“花青素活力鲜果饮” , 连皮带籽摄取完整营养!
食材:桑葚10颗、巨峰葡萄10颗、嘉宝果10颗、有机甜菜根适量、龙眼蜂蜜适量、冷开水200ml , 蜂蜜少许 。(甜度可依喜好调整)【来一杯花青素活力鲜果饮,活力满满一整天!】

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做法:
1.水果洗净 , 用冷开水冲过 , 沥干水分 , 用食物剪刀剪成小块 。甜菜根洗净去皮切丁 。(有机甜菜根可以直接打汁 。)

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2.将甜菜根、水果和冷开水以果汁机搅打均匀 , 再加蜂蜜拌匀 。

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充满花果蜜香的花青素活力鲜果饮 , 早晨来一杯 , 活力满满一整天!

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小提醒:
1.加点蜂蜜提味 , 可增添香气与口感层次 。
2.处理甜菜根时 , 带手套可以避免双手沾到红色汁液 , 方便清洗 。
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