1、面包粉和蛋糕粉用不完 , 配料表上又显示为“小麦粉” , 怎么做?
但也有一些面包粉和蛋糕粉是预拌粉 , 配料表上一般都会标明的 。 刀切馒头烙饼槐花饼红糖花卷芝麻盐花卷发面版的华夫饼 油酥发面饼包子饺子以上这些面食 , 都可以用小麦粉制作 , 如果您的面包粉和蛋糕粉用不完 , 配料表上又显示为“小麦粉” , 就可以用来制作我们经常吃的中式面食 , 想怎么做都可以 。
【蛋糕粉配方及制作方法 如何制作蛋糕粉配方】面包粉是高筋粉 , 可以做饺子 , 面条 , 菜饼 , 劲道不容易破 。 蛋糕粉是低筋粉可以做馒头 , 花卷 , 松软 。 也可以里面放点火腿丁鸡蛋做成蛋饼 。 做面包和蛋糕大家都觉的麻烦 , 我也是很长时间做一次 。 其实大可不必去买专业的蛋糕粉和面包粉 , 价格太贵 。 蛋糕用我们的普通面粉就行 。 可以做些简易版的纸杯小蛋糕 , 做起来还是比较容易 , 平时可以当小零食吃 。 也可以做成蒸的小蛋糕 , 或者做成牛奶小馒头 。
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