花卷咋拧好看 做花卷如何拧得好看

1、花卷这样做色香味俱全令人欲罢不能
我们是西北人 , 特别喜欢吃面食 , 花卷每天离不开的食物 , 尤其我天天做花卷 , 做的花卷样子特别多 , 做各时各样的花卷特别的好看 , 让人一看垂延三尺 。

2、花卷这样做 , 既好看又好吃!
做花卷首先要选上好的精面粉 , 也叫高筋粉 。 这样的面粉做出的花卷或者馒头很有劲道 , 吃起来口感很好 。 温水里加入适量的盐或者白糖和酵母粉化开 , 我是四川的一般都喜欢加盐 , 不喜欢吃甜的花卷 。 我是四川人 , 煮什么都喜欢加点辣的 。 然后放蒸锅里别开火 , 继续醒半小时 , 再开火蒸 , 这样蒸出来的花卷既好看又好吃花卷有很多做法 , 我这只是其中一种 , 你如果有更好的办法请评论区留言 , 我们一起学习 。
完全原创 , 谢谢大家支持!
3、椒盐花卷的做法
花卷应该是最简单的花式面食 , 小时候我家里尝尝自己蒸馒头 , 圆馒头最多 , 偶尔做刀切的馒头 , 再偶尔做椒盐花卷 。 长大后成家生子 , 才给妈妈学会了卷花卷的方法 , 每一家的方式都不一样 , 一代一代学下来 , 刚好遇到两家卷花卷的方式相似 , 就很亲切 。 椒盐花卷的做法:原料:普通面粉500g、水260g、酵母4g、盐适量、花椒粉适量、油适量做法:1.面粉与酵母混合用筷子搅拌成絮状 。
准备面粉500g , 清水260g , 芝麻酱、油、红糖适量 。 面粉放入盆中 , 放入酵母和白糖 , 加入温水 , 揉成团 , 盖上盖发酵 , 芝麻酱放入碗中 , 搅匀 , 红糖倒在板上 , 擀开疙瘩 , 放入麻酱碗中 , 加入少许面粉搅匀备用 , 面团发酵好 , 放板上擀开 , 擀开后抹上麻酱红糖 , 抹匀后从一头卷起 , 切开 , 逐个卷好 , 放入笼屉二次发酵 , 上锅水开后蒸十五分钟即可 。 拿一块面团 , 在三角尖用筷子压下去两头收到花卷下面捏紧哦一朵漂亮的小花出现了
4、早知道自己能做出这么好吃的葱油面还出去吃什么
发好的面放面板上揉一揉 , 排气 。 将面扞薄 , 刷上一层油 , 撒上盐 , 撒上葱花 , 用小勺子抹平 , 卷成长条 , 切成均匀的小长方形 , 两个叠加 , 用一只筷子从中间压一下 , 左右手揑住两头 , 拽一下对折 , 把两头压在下面中间 。 醒发15分钟 , 水烧开上锅蒸二十分钟就好了 。
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