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条头糕
特色指数:★★★★★
条头糕是上海传统点心 , 口感香糯 , 味道甜而不腻 。 以糯米为主料 , 加上细腻又微甜的赤豆沙 , 软糯香甜 , 口感独特 。 不论是做早饭还是下午茶都很合适 , 搭配清茶或咖啡别有风味 。
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龙须酥
回忆指数:★★★★★
安徽省安庆市特产 。 龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化 。 古代皇帝吃的小食品 , 据说已流传民间二千年 。 正德皇帝游民间时 , 发现民间竟有味道、外形如此特别之糖 , 当时称之为“银丝糖” , 入口极香、口味特别 , 因而对此物产生好感 , 于是下旨带回宫中 , 并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间 , 一直是深受臣民们喜爱的食品 。 该产品由小麦精粉 , 麦芽糖 等原料经传统工艺精制而成 , 具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点 , 是一种极具特色的茶配点心 。
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桂花糕
【中国四大名点,你吃过几种?中国最好吃的糕点有哪些】心意指数:★★★★★
桂花糕是已有300多年历史 , 是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点 , 中国特色传统小吃 。 历史悠久 , 美味爽口 , 做法简单 , 种类多种多样 , 满足人们对于味道的各种需求 。 并且拥有美丽的历史传说 , 更增添了桂花糕的历史价值 。
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切糕
尊贵指数:★★★★★★★
既然提到了点心 , 怎么可以放过西北土豪级名产品·切糕!选择切糕作为甜点或礼品 , 无疑都是您尊贵身份的象征!切糕的历史悠久 , 早在丝绸之路时期 , 新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽 , 也是很重要的食物补给站 。 由于商人们都是做的长途旅行 , 所携带的食物必须要能长久保存且便于携带 , 而且要富含人体所必需的各种营养成分 , 否则人长途跋涉下来是会得坏血病而死 。 而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求 。
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马拉糕
温暖指数:★★★★★
马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一 , 特色之一是气孔有三层 , 顶层是直的 , 而低层是横的 , 算是蛋糕的一种 。 正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日 , 最后放在蒸笼蒸制而成 。 马拉糕呈金黄色 , 新鲜吃时非常蓬松、柔软 , 带有轻微的香味 。
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龙井茶酥
诗意指数:★★★★★
“龙井酥香思再尝 , 技绝常念老杭邦”说的就是龙井茶酥 。 天然的绿色传递着绿茶的芬芳 , 入口的第一感觉传递着质朴的风味 , 让味蕾觉得非常体贴 , 非常清爽 , 非常舒服 。 料真价实的老杭邦龙井酥 , 茶香浓郁 , 清口舒爽 , 回味绵长 。 一吃就停不住了!
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