1、发源地不同:马拉糕起源于新加坡 。后传入香港、广东一带 。发糕起源于中国;2、原材料不同:马拉糕主要原料是面粉和糖 。发糕主要原料是糯米;3、外观不同:马拉糕外观是金黄色或者深褐色 。发糕颜色为白色 。
马拉糕和发糕的区别
1、发源地不同
马拉糕原本是新加坡马来族人喜欢的一种食品 。后来传入香港、广东一带 。发糕是一种广泛分布于我国北方和南方广大地区的食品 。
2、原材料不同
马拉糕是一种发酵面制品 。主要原料是面粉和糖 。而发糕是一种以糯米为主要原料制作而成的传统美食 。
3、外观不同
【马拉糕和发糕的区别】马拉糕外观是金黄色或者深褐色 。吃起来口感非常蓬松、柔软 。并且带有轻微的香味 。发糕颜色为白色 。吃起来甜而不腻 。糯而不粘 。
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