枸杞泡水变黄是正常情况 。枸杞外表虽然是红色 。但是枸杞里面的籽是金黄色 。泡水后水的颜色本身就是淡黄色 。枸杞泡水颜色也与枸杞的量有关 。一般正常的枸杞经过浸泡是不会掉色的 。枸杞越多 。泡的水颜色只会越黄 。如果红色更明显 。很可能是染色的劣质枸杞 。
枸杞泡水变黄怎么回事
枸杞有着不同的品种 。但是优质的枸杞是不会出现掉色等情况的 。枸杞用热水冲泡以后会析出很多色素 。枸杞本身就是含有天然色素 。特别是枸杞籽的颜色是金黄色 。泡出来的水就是淡蓝色 。
枸杞泡水用温水比较好 。但是用较高温度的沸水也可以将枸杞泡开 。沸水能够更有效的将中药成分给析出 。枸杞也比较耐泡 。可以反复几次冲泡 。等到茶水无味后可以将枸杞吃掉 。
【枸杞泡水变黄怎么回事】枸杞泡水变黄是淡黄色 。但如果出现颜色深黄(要根据使用的量来判断 。枸杞用的越多 。水的颜色越黄) 。就要注意是不是有染色情况 。出现明显的红色那就跟不对了 。枸杞的果肉红色一般是不会改变的 。
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