2.准备一个砂锅 ， 先倒入少许食用油 ， 油热之后 ， 把红萝卜片倒入锅中炒一炒 ， 因为胡萝卜中里的维生素是脂溶性维生素 ， 只有在经过热油翻炒过后才能更有益于人体吸收 ， 而且吃起来会更鲜香 ， 这时我们可以看到锅里的油已经变成橙色 ， 然后放入生姜和葱头 ， 倒入适量清水盖上盖子开大火煮开 ， 等到水开之后 ， 就把猪肝直接倒进去煮 。
3.趁着煮猪肝的时候 ， 炒锅里烧一锅水 ， 水开之后放一勺食用盐和一勺食用油 ， 再把沥干水分的菠菜放入锅中焯至变绿变软 ， 然后立马控水捞出摆入汤碗中 。 砂锅中的红萝卜和猪肝大约炖煮8分钟左右就可以调味了 ， 放一勺食盐 ， 撒上葱花 ， 然后直接倒入装有菠菜的大汤碗中即可 。
结语：建议女人：再忙也要对自己好一点 ， 少吃瓜子薯片等食 ， 记得多吃以上这6样碱性食物 ， 营养充足还不贵 ， 常吃益处多 。
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