哪些米是糙米?糙米是哪几种米,这样的才是好文章

四五月不减肥 , 六七月难过!
春暖花开 , 大家又该瘦了!
想要瘦 , 就不要盲目节食 。 而是你要吃饱 , 要吃饭 , 要运动 。 采取双管齐下的方法 。 只要能量消耗大于输入 , 你当然会减肥!
最近一直在发关于减肥的食谱 。 今天分享一款三色糙米 , 是吃着吃着就越来越瘦的主食!
想瘦 , 不是一天两天能吃的 。 一个朋友坚持了很久 , 隔一段时间吃一次 , 一个月瘦了10斤!
有没有发现三种颜色 , 都是好东西?比如三色藜麦 , 是一种全营养的减脂瘦身食品 , 流行于名模的餐桌上 。
那么 , 什么是三色糙米呢?为什么可以减肥?
其实三色糙米是一种粗粮 。 它由三种大米组成:黑米、红米和糙米 。 他们的壳没有经过加工 , 而是保留了下来 , 这样可以保证糙米的营养价值更高 。 属于全谷粗粮纤维 , 可以用来做纯糙米 。 口感粗糙 , 质地紧实 。
但它能给身体提供多种营养 , 是大米的几倍 , 容易被人体吸收消化 , 还能促进消化系统的正常工作 。 如果想味道更好 , 可以加点白米饭一起煮 。 热量低 , 但是容易饱 , 而且富含纤维 , 吃饱了也不会胖 。 特别适合爱吃又怕长肉的美女 。
红米 , 热量比大米低 , 抗氧化 , 保留米糠和胚芽 , 富含高纤维 , 清香;
糙米 , 富含维生素 , 纤维素比大米多 , 外面有一层麸皮 , 可以锁住更多的营养成分;
黑米 , 所谓黑必填 , 软糯滋补 , 被誉为长寿米、补血米 。
三者结合就是最受欢迎的三色糙米 , 营养高 , 多纤维 , 多维生素 , 热量低 , 容易饱 , 但不多肉 。
你看我家中午煮的三色糙米 。 鲜亮诱人 , 纹路分明 , 吃起来还挺有弹性 , 口感好 , 非常容易饱!连刚开始不想吃的儿子都吃的津津有味 , 说是好吃又有活力!
那么 , 三色糙米应该怎么煮才营养又好吃呢?
请仔细看下面我的糙米食谱 。 按照我的比例 , 我觉得味道很棒!
首先 , 我用的是独立包装的三色糙米 。 我用电饭煲量出了每杯半杯 , 1:133601 , 这是三原色糙米的黄金比例 。 做饭的时候又加了一杯米饭 , 所以今天有4种糙米!
你看 , 黑米是黑米 , 细长米是红米 , 米粒微黄的白米是糙米 , 不是大米!
有些商店还直接出售三色糙米 。 常规的是按照1:1:1的比例混合 , 就是图中的样子 。
好的三色糙米干净饱满 。
三色糙米皮比较硬 , 不要直接下锅煮 。 煮之前至少泡2~3个小时 。
可以选择晚上睡前泡 , 或者早上起床后泡 , 中午煮 。
入水后会稍微褪色 , 这是正常的 。
三色糙米在浸泡前都是洗干净的 , 所以不要倒上一次浸泡水 , 直接放入电饭煲煮就可以了 。
如果浸泡时间充足 , 正常的蒸煮比例就足够了 。
如果有煮粗粮米的特殊程序 , 请使用粗粮米程序来煮 , 这需要较长的时间 。
如果有快速烹饪和精细烹饪 , 选择精细烹饪程序 。

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