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天水与宝鸡相依 ， 饮食习惯以面食为主 ， 小吃有酿皮、呱呱、捞捞、燃燃、浆水面等 ， 天水小吃都是面食体现着这片土地的质朴生活 。 几次去天水 ， 走过麦积山 ， 品尝农家乐和宴席 ， 开始的桌面总会有酿皮、呱呱等身影 ， 结束前一碗浆水面让舌尖和心间舒畅 。 在天水小吃里我感到最好的还是浆水面 。
来天水旅游 ， 天水的美食还是比较多的 ， 天水二区五县 ， 不同地方的美食有不同!西北人口味是酸辣为主 ， 因此美食有浆水面、臊子面、面皮、呱呱、洋芋凉粉、韭菜盒子、然然、搅团、面鱼等 ， 大部分人接受又酸又辣的口味 ， 所以醋和油辣椒是两样必不可少的调味品 ， 如果外地游客忌讳这两样 ， 可以事先说明！另外 ， 酸辣里脊、天水烩菜、甘谷油圈圈、各种油煎饼也比较有特色 。 要说天水最好吃的小吃是什么？本地人会如数家珍的说都好吃！
【天水小吃，你吃过吗？ 天水小吃培训配方】天水的好吃的小吃太多了 ， 比如：呱呱、凉粉、面皮、冉冉子；锅盔、馓子、油饼子；麻麸角子、油圈圈 ， 猪油盒子、甜油糕；荤扁食、素扁食、浆水面和酸汤面等 。 我最喜欢吃的是浆水面 ， 清热解渴 ， 清淡不油腻 ， 吃着舒服！
天水小吃是很多 ， 但是如今商家丢失传统 ， 不思进取 ， 精工细作 。 一门心黑骗人 ， 急功近利 ， 质次价高 ， 食之变味只能骗骗外来人！
天水呱呱对天水人来说 ， 说起呱呱就好像兰州人说起牛肉面、西安人说起羊肉泡一样感到亲切和自豪 ， 可以说呱呱承载了天水人太多的集体记忆 。 以至于人们说 ， 到了天水没有品尝天水的呱呱就好像没到过天水一样 。 呱呱的魅力 ， 可见一斑 。 天水呱呱的吃法十分特殊 。 可天水人祖祖辈辈就是这么吃的 ， 吃了一千余年 ， 也许正是这样的传统吃法 ， 才让呱呱声名远扬 ， 仿佛唯有这样用手指缝捏出来的东西 ， 才最地道、最入味 。
说实在的 ， 天水没有什么好吃的 。 有点名气的就是呱呱 ， 呱呱就是浆糊而已 。 最有名的也就是秦安的酸辣肚丝汤了 。
天水最好吃的小吃太多了 ， 呱呱 ， 面皮 ， 凉粉 ， 然然 ， 埚鲰 ， 炒煎饼 ， 浆水面 ， 素扁食 ， 猪油盒子……
天水的好吃的小吃太多了 ， 比如：呱呱、凉粉、面皮、冉冉子；锅盔、馓子、油饼子；麻麸角子、油圈圈 ， 猪油盒子、甜油糕；荤扁食、素扁食、浆水面和酸汤面等 。 天水与宝鸡相依 ， 饮食习惯以面食为主 ， 天水小吃都是面食体现着这片土地的质朴生活 。 几次去天水 ， 走过麦积山 ， 品尝农家乐和宴席 ， 开始的桌面总会有酿皮、呱呱等身影 ， 结束前一碗浆水面让舌尖和心间舒畅 。 在天水小吃里我感到最好的还是浆水面 。
天水我多次去过！天水最好吃的小吃是呱呱！这是其他地方没有的小吃！
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