乌鲁木齐的烤包子,烤馕,烤包子,你吃过吗?

悟空,你这个问题是不是有点揭伤疤的嫌疑?首先,咱们不得不承认,乌鲁木齐的烤包子,烤馕,烤肉 。 现在的烤肉,烤馕,烤包子,先不说数量大大的减少了 。 我不知道是谁发明的电烤炉,整个城市几乎都在用 。 用木炭烤已经成为传说 。 用电烤出来的肉,包子,馕,完全不是那个味儿 。 烤肉师傅也是很无奈 。 怀念那些年,满城的烤肉香,再配着扎啤 。 我不是个不食人间烟火的圣人,我也明白环境保护对未来的影响,对子孙后代的意义 。
4.西北路马木提烤包子 ,烤包子5块一个比市价3块贵了不少,味道还不错,不过吃完第二个就开始腻了 。
关于烤包子现在留下来的乌鲁木齐最有特色的:1.前进街的烤包子搬到大湾金坤花园门口;2.水磨沟七坊街对面市场的凯撒烤包子,块块肉;3.太原路烤包子;4.开发区迎宾路路口的;5.红十月街丁字路口烤包子;6.大湾72校门口的烤包子,有西红柿青辣子;7.和平路吾吾子羊羔肉对面的烤包子 。 至于馕请导航和平路吾吾子羊羔肉旁边的“米吉提”馕,全乌鲁木齐最便宜味道最好的窝窝馕 。
前段时间分别吃了七坊老太太,和顺花园(原党校),汉腾格力,八家户土坑,出差库尔勒朋友推荐一家,一对比,库尔勒2.5元的烤包子秒杀全部,就汉腾格力的还有那么一点味 。 乌市以前汉腾格力和灯泡厂可以吃 。 至于烤肉,只有自己出品的了,肉不行,火不行谁烤都白搭 。 十公斤的南疆羊娃子肉加炭火出品,是基本标配 。 以前机械厂随园出品过一段时间,用的是土盐水寖过确实不错,价格也是上乘,现在不知用什么烤的,味道相去甚远 。
乌鲁木齐最好吃的馕在西后街,党校对面 。 最好吃的烤肉原来友好三中那里有个金口香牛肉面,他们家的烤肉绝对好吃 。 烤包子,水泥厂的烤包子王 。 说七纺那个的,迎宾路的,都是不好吃的 。 这俩美女抢着吃馕呢,哈哈 。
【乌鲁木齐的烤包子,烤馕,烤包子,你吃过吗?】记得以前烤包子的肉料很肥嫩的,咬开香气扑鼻,有热腾腾的羊油流出,现在的没这种感觉了,肉料又干又硬,吃起来有些柴 。

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