装修前犹豫过要不要装蒸烤箱, 但在新房住了一段时间后一直想买个蒸烤箱 。 分享我的蒸烤箱购物攻略 。 你也准备买 。 你可以详细阅读这篇文章 。
看一看:价格
对于我们这样的普通家庭来说, 选择一款入门级的蒸烤箱其实就足够了 。 预算4-5千元就可以买到 。 没必要选择上万的蒸烤箱 。 西门子、德普辛凯、邰方和美的都是好品牌 。
看:智能烹饪
我特别喜欢这种智能烹饪 。 我担心买了蒸烤箱不知道怎么用 。 比如烧鸡蒸鱼多少温度合适, 怎么做才好吃 。 如果烤箱配有智能烹饪菜谱, 食材准备好了, 按菜谱点击操作的傻瓜式模式更适合我 。
看:衬里材料
主要有不锈钢内胆和陶瓷内胆 。 个人建议选择陶瓷内胆 。 与不锈钢内胆相比, 它们不会发黄, 也不会附着污垢 。 容器是干净的 。
看:蒸汽功能
建议选择直喷式, 由内部加热管将水滴直接喷成蒸汽, 烹饪口感好, 加热速度快 。 不要选择传统的底盘蒸, 和我们传统的蒸箱差不多 。 很容易臭, 水分太多, 味道不好 。
看:烘焙功能
暖气管道越多越好 。 建议选择上下加热管后面的热风, 自带热风循环系统, 让烧鸡更香脆 。
烤箱:层数越多越好 。 三层比较好, 可以隔热保温 。
烘焙程序:10多种烘焙程序更好, 菜品更多样化 。
看:容量
如果能放在家里, 建议越大越好, 1-2人20升, 3-4人30-60升 。 容量大不受食材大小限制, 蒸烤更清爽 。
推荐蒸烤机:详细数据请参考图示 。
1.西门子CS589ABS6W
(45升容量入门级蒸烤箱, 功能齐全, 40种自动烹饪配方, 3D热风蒸汽辅助酥嫩烘焙, 110强蒸, 四大自洁功能)
2.德普辛凯NK55TC
(55升珐琅纳米内胆易清洗, 内置500云菜谱99个预置菜谱, 6.8寸智能彩屏方便边做饭边看菜谱 。 上烤、下烤、背烤, 五管烤法, 三种蒸汽模式, 可解决蒸汽残留水分问题, 安全童锁, 开门自动断电 。 )
3.美的BS5051W
(50升容量, 搪瓷内胆, 360立体加热系统, 烘烤均匀 。 Wifi智能手机控制, 大窗户清晰, 方便里面做饭, 有烤盘和蒸盘, 没有烤架不方便)
4.邰方E6
(邰方今年新出的42升蒸烤箱, 30种智能食谱, 1精准控温, 立体热风系统, 1850w大功率蒸汽模式, 保鲜速度快 。 )
相比较而言, 我选择德普辛凯NK55TC嵌入式蒸烤箱主要有两个原因:彩屏触摸烹饪和陶瓷内胆 。 里面有很多食谱 。 准备好想吃的食材很方便 。 做饭的时候把食物放进去点图 。
【烤箱可以放什么容器?烤箱容器推荐,好文章,值得阅读】每个人都偏爱不同的蒸烤箱功能, 朋友们可以根据自己的需求选择合适的 。
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