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上饶德兴的乌佬果堪称一绝，好看又好吃 。 乌佬果类似汤包，蒸熟了像一朵朵菊花，晶莹剔透 。 红薯粉擀的皮子薄如纸，馅料是豆腐和肉沫 。 红薯粉的要求特别严格，据说要用过滤了两次的粉才行，而且要即揉即包，大概是因为皮太薄的缘故 。 包好了可以速冻，吃的时候用一个抹上小油的碟子装好，放在蒸笼里，十多分钟开锅，撒上些许葱花，口味重的还可以拌点辣椒酱 。
上饶人杰地灵，名山古籍众多，自然风景优美 。 上饶不仅风景，美食也独具特色，各种美食数不胜数，诱人味蕾 。 上饶比较有特色的饭店中，弋阳龟峰山庄的特色菜弋阳年糕、弋阳国道鱼、龟峰扣肉都是当地名菜 。 上饶炒螺蛳是出了名的必点夜宵，在上饶县，可以炒着吃的螺蛳分为两类，一种是生长在田里的田螺，一种是生在小河里的 。 上饶县人的芋头水晶饺是不用面粉，其饺子皮是用芋头加红薯粉制成 。 深夜里， 一碗上饶米粉、份水晶饺……
【上饶德兴乌佬果，好看又好吃】感觉上饶那边要看地方吧！然后的话还有麻子果 。 吃的东西蛮多的 。 但是我是从小在上饶玉山 。 吃的最多的应该就算是粉了 。 基本上是炒粉汤粉 。 上饶那边的粉比较粗，而且很有嚼劲 。 把汤汁淋在粉上 。 所以味道还是比较好的 。 [祈祷][祈祷][祈祷]早餐随便自己想吃什么就吃什么呗 。 对了，豆芽包也不错，
