人到中年 ， 别舍不得花钱 ， 建议这5种食物要常吃 ， 营养美味身体好 。 马上快要过年啦 ， 每次过年回家一大家子人吃团圆饭 ， 不仅要照顾到年轻人的口味 ， 还要同时照顾家来的小孩和老人们吃的美食 ， 所以年夜饭一般都要做一些老少皆宜的美味才行 。 尤其是家来的长辈 ， 过年回家 ， 很多晚辈都会给家里老人或者爸妈带上一些保健食品 ， 以表孝心 。 其实现在老年人平时都不缺这些吃的 ， 饮食上多注意 ， 加强锻炼身体 ， 比吃这些保健品强多了 。 接下来跟大家分享5种适合中老年人吃的食材 ， 人到中老年 ， 不管有钱没钱 ， 建议常吃这5种食物 ， 比保健品强多了 。 一起来看看都有哪些食物吧 。
一、小米、南瓜
冬季是吃南瓜小米的时令季节 ， 南瓜中富含类胡萝卜素的食物 ， 营养特别丰富 ， 煮软烂的南瓜非常方便食用 ， 对于牙口不好的老人也可以轻松吃 。 小米是一种非常健康的粗粮食材之一 ， 有健脾和胃的作用 ， 非常适合中老年人吃 。 小米和南瓜一起是绝佳的搭配 ， 这两样食材一起吃 ， 营养健康又美味 。
推荐菜谱：【南瓜小米粥】
准备材料：小米适量、大米适量、南瓜适量 。
详细做法：1、锅里加入适量水 ， 加入南瓜煮开 。 2、加入米煮30分钟 ， 即可 。
二、坚果
坚果的种类有很多 ， 这里指的什锦坚果 ， 不同的坚果营养口感各不一样 ， 坚果中含有丰富的蛋白质和多种微量元素 ， 坚果还有一个非常吉祥的名字“长寿果” ， 适合全家人一样享用 ， 尤其是中老年人更要多吃一些 ， 保持每天早餐的时候吃上一些 ， 营养好吃解馋 ， 对身体有益 。
推荐菜谱：【酸奶蓝莓坚果】
详细做法：
奶昔酸奶倒入碗里 ， 然后加入洗干净的蓝莓（其它水果也可以） ， 然后加入什锦坚果粒、椰子片 ， 吃的时候拌一拌即可 。
三、鱼贝类
人到中老年后 ， 不建议吃太多猪肉 ， 高脂肪、高胆固醇的肉建议少吃了 ， 鱼肉就是不错的选择 ， 尤其是一些深海鱼 ， 还有各种贝类的食材也是非常营养的 ， 含有丰富的蛋白质和多种微量元素 ， 对身体健康很有帮助 ， 多吃还不用担心会长胖 。
推荐菜谱：【清蒸鲈鱼】
准备食材：鲈鱼一条（450克左右）、葱适量、红椒少许、生姜适量、洋葱适量 。 准备配料：油盐适量、蒸鱼豉油、白糖少许、盐少许、料酒适量 。
详细做法：
1、鲈鱼处理干净 ， 改刀好 ， 鱼背部划2刀方便入味、鱼尾巴处划一刀把连接处的鱼骨切段 ， 这样摆盘造型比较好看 ， 鱼能很好地立住 。 生姜、葱、红椒切丝待用 。
2、准备一个小碗 ， 加入生姜、葱、少许的清水抓出葱姜水来 ， 把葱姜水倒入鱼身上涂抹均匀 ， 再倒入少许的料酒涂抹均匀腌制10分钟入味待用 。
3、把腌制好的鲈鱼放入蒸锅里蒸 ， 有蒸箱就放蒸箱根据个人方便来 。 蒸箱里450克左右的鲈鱼上气蒸个8、9分钟即可 。 蒸好的鲈鱼 ， 把生姜、葱取出来、把蒸鲈鱼的汁水倒掉 ， 蒸鱼水比较腥一定要倒掉 。
5、调一个蒸鱼料汁 ， 我们可以热锅少许油 ， 下入少许的洋葱、葱姜一起煸炒出香味来 ， 倒入水和蒸鱼豉油（比例是1.5:1） ， 再加入少许的白糖提鲜 ， 加入少许盐 ， 搅拌均匀煮开 ， 加入葱姜丝红椒丝 ， 淋上热油 ， 然后在边沿淋入刚才煮好的蒸鱼料汁即可上桌享用 ， 这样一道家常版的：清蒸鲈鱼就做好啦 。
四、黑米、黑芝麻、花生、黑豆
五谷杂粮也是中老年人需要多吃的 ， 这些食材不仅营养 ， 含有丰富的微量元素 ， 还能帮助肠道消化 ， 对养胃也很有帮助的 。 尤其是一些黑色的食物 ， 各种黑芝麻、黑米、黑豆等等 ， 更是不能错过 ， 可以把它们组合在一起做成杂粮粥 ， 也可以打成米糊吃 ， 早餐的时候冲一碗吃 ， 简单又营养 ， 特别适合中老年人吃 。
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