三伏天 , 常喝10种清补粥 , 清淡爽口 , 去暑热 , 夏天也精气十足 , 现在已经进入初伏了 , 明显感觉到天气更热 , 气压更低 , 三伏天 , 让很多人都没了胃口 , 夏季养生吃得对 , 胃口就好 , 能防酷暑 , 吃不对 , 则越吃越没劲儿 , 不利于健康 。 其实 , 夏天的饮食以清补为主 , 健脾、祛暑化湿为原则 , 天热胃口差 , 吃什么都提不起兴趣 , 这个时候不妨采取“以热攻热”的调理方法 , 喝些热粥来提升食欲 , 下面就为大家介绍夏季10款消暑开胃养生粥 。
绿豆有“食中佳品 , 济世食谷”之美称 。 在炎炎夏日 , 绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥 , 三伏天喝这碗粥正合适 。
第一步:糯米1把、绿豆2把 , 淘洗干净 , 陈皮洗净稍微浸泡一下捞起撕成片备用 。
第二步:将所有食材一起倒入电饭煲中 , 或者高压锅 , 加入适量的清水 , 按煮粥键 , 电饭煲时间大约50分钟 , 材料和做法简单 , 却用处多多 , 喜欢的朋友你也试试吧 。
现在这个浮躁的年代 , 什么都要快 , 能静下心来 , 放下手机的时间 , 为家人煲上一锅热气腾腾的老火皮蛋瘦肉粥 , 那不仅仅是味道好而已 , 那是充满了关怀和爱的表达
第一步:取200克大米淘洗干净 , 瘦肉切成长肉丝 , 放少许水淀粉 , 生抽 , 少许盐 , 玉米油抓拌均匀腌制10分钟 。
第二步:皮蛋两只剥壳洗净切成小丁 , 生姜两薄片切细细的丝, , 配些自己喜欢的青菜切碎 。
第三步:准备一个砂锅 , 倒入适量清水 , 把大米倒进来 , 转中火开盖煮20分钟 , 注意不要溢锅 , 不时用勺子搅拌一下别糊底 。
第四步:大米已经煮至烂了 , 把瘦肉丝 , 姜丝和切块的皮蛋一同入锅继续开盖中小火煮10分钟 , 注意这时候火稍微小一点要不然会溢锅 , , 轻轻搅动以免糊底 , 关掉开关 , 利用锅体余温咕嘟一会儿即可 , 最后根据个人口味加盐调味就可以了 。
夏天天气闷热 , 冰冷的东西吃多了 , 空调也天天吹 , 湿气自然就重了 , 三伏天吃些薏米祛除湿气与红豆搭配 , 可以起到祛湿健脾更好的作用 。
第一步:薏米1把、红豆1根、黑豆少许 , 大米1把 , 将这些食材清洗干净 。 (薏米记得是要用炒制过的 , 炒制过的才可以起到祛湿的作用的哦 , 买回来的薏米 , 放锅里小火慢慢炒 , 炒至微微发黄就可以了)
第二步:将所有食材 , 倒入电饭煲中 , 按煮粥键 , 预约早上喝的时间 , 可根据个人喜欢添加少许红糖哦 , 放电饭煲预约特别方便 , 早上起床就有粥喝了 。
第一步:新鲜山药削去皮切片 , 红枣去核切小块 , 白扁豆浸泡一会 , 去皮备用 。
第二步:白扁豆、山药一起入锅炖煮 , 煮至烂 , 最后再放红枣煮15分钟即可 。
南瓜小米粥 , 营养丰富 , 富含多种维生素和矿物质 , 养胃安神的 , 南瓜除了可以煮南瓜粥 , 还可以用来打南瓜糊、南瓜豆浆 , 是一种老少皆宜的营养 , 夏天喝粥还可以补充身体的水分和营养 。
第一步:将荷叶用水清洗切碎 , 红米、莲子 , 百合也清洗干净
第二步:将红米和莲子洗净后放入高压锅 , 加入适量清水煮至熟后 , 再加入百合和荷叶加进来 , 继续开中小火煮10分钟即可 , 简简单单一道清补粥就完成了 。
虾肉含有丰富的蛋白质 , 以及多种微量元素 , 而且虾肉很容易消化吸收
炎炎夏日胃口大减 , 来一碗凉凉的清甜玉米粥 , 是采用新鲜的玉米粒和大米一起煮的粥 , 玉米粒煮过之后颗颗饱满 , 甘甜爽口 , 回味无穷 , 鱼肉虽好可不要贪食哦 , 五谷杂粮常入胃,身心健康体魄强
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